新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。竹笋初加工后,放入制作好的水中。头上...
把牛奶、红茶、砂糖准备好,其实这些材料都是适量的,要自己斟酌。把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒,切记小火。要不停的翻炒,不要让它粘锅。茶叶有点“拔丝茶叶”的样...
用料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、白醋2汤...
原料:莴笋1000克,老盐水700克,红糖5克,食盐10克,干红椒10克,料酒20克,醪糟汁5克,香料包1个。将莴笋去叶、皮、洗净,剖两片,在淡盐水中泡1小时,...
莴笋1000克,老盐水700克,红糖5克,食盐10克,干红椒10克,料酒20克,醪糟汁5克,香料包1个。将莴笋去叶、皮、洗净,剖两片,在淡盐水中泡1小时,捞起,...
怎么泡笋 :(1)将莴笋去叶、皮、洗净,剖两片,在淡盐水中泡1小时,捞起,晾干表面水分。(2)将各种调料拌匀装入坛中,放莴笋条及香料包。(3)用竹片卡紧盖上坛盖...
新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅。用水漂一天待用。开水,放入干椒,花椒,适量盐巴。待水凉后放入姜,蒜,草果。竹笋初加工后,放入制作好的水中。头上加少...
食材:春笋800g。准备好新鲜的春笋剥去外衣,去掉尾部较老部分,洗净备用。把笋子切条形,量大的话我一般会将尖尖部分和尾部分开,油炸时间也有区别,方便下一个步骤。...
首先把牛奶、红茶、砂糖准备好,其实这些材料都是适量的,要自己斟酌。把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒,切记小火。要不停的翻炒,不要让它粘锅。茶叶有点“拔丝茶叶”...
阿萨姆红茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼红糖80g、水40g、黑糖珍珠适量、米饭适量。大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水中...
食材:鸡蛋3个,低筋面粉30克,奥利奥碎(黑芝麻粉)15克,竹炭粉5克,牛奶35克,植物油25克,糖35克,柠檬汁适量。烤箱预热150度(烘焙温度)+30度,开...
首先我们先把糯米粉,细砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用手动打蛋器混合均匀。 加入140g的纯牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌到没有粉末颗粒状态就行了。 将做好的...
把米淘净放入电饭锅内,米和水的比例1:1.5。然后把准备的红萝卜丁、豌豆粒、火腿肠丁、玉米粒、香菇丁等等食材放入电饭锅内。在电饭锅内放入少许香油。然后在准备一个...
60g白糖和蛋黄混合,搅拌均匀。加入牛奶和色拉油,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀。蛋清和120g白糖混合,打发。倒入蛋黄糊,搅拌均匀。倒入烤盘中,抹平,放入烤...
主料:糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、色拉油10克、青团汁80克、温水100克。辅料:咸鸭蛋黄5粒、沙拉酱25克、肉松120克。将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入...
鸡爪400g,姜适量,香菜4根,酱油25g,百香果2-3个,柠檬半个,小米椒4-10个,料酒米醋适量,蒜头适量。鸡爪剪掉指甲,冲洗干净,开火烧一锅热水,加入几片...
准备用料;牛奶100克、白砂糖8克、奶油150克、一个蛋黄、黑巧克力80克、吉利丁片10克。巧克力隔水融化,先用融化的巧克力图在模具的眼睛和鼻子上。吉利丁用水泡...
面糊制作将面粉中加入盐搅拌均匀。配方中的水加入酵母,搅拌均匀。再把酵母水加入面粉中搅成糊状。静置发酵至有密集的气泡就可以制作了。馅料制作肉馅中加入盐 太太乐特级...
食材:米500克,火腿肠100克,玉米粒100克,香菇丁100克,红萝卜丁50克,豌豆粒50克,黑胡椒适量,香油适量,盐适量,海鲜酱油适量。把米淘净放入电饭锅内...
首先准备以下材料:猪肉、羊肉、孜然粉、红辣椒粉、葱姜蒜、料酒。先把猪肉、羊肉洗干净,然后切成一块一块的小方块,把它们分开装好,然后再在切好的肉块里面加入料酒、葱...