60g白糖和蛋黄混合,搅拌均匀加入牛奶和色拉油,搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于网红数字蛋糕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

网红数字蛋糕怎么做(如何做网红数字蛋糕)

网红数字蛋糕怎么做

60g白糖和蛋黄混合,搅拌均匀。

加入牛奶和色拉油,搅拌均匀。

加入低筋面粉,搅拌均匀。

蛋清和120g白糖混合,打发。

倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

倒入烤盘中,抹平,放入烤箱中,180度,烤15分钟。

黄油软化,加入糖粉,打发。

加入融化的果茸,搅拌均匀。

取出蛋糕,切出数字。

取出一片蛋糕,挤上果茸黄油液。

放上第二片蛋糕,挤上果茸黄油液。

放上第三片蛋糕,挤上果茸黄油液,放上马卡龙、水果、蛋白糖和鲜花。