食材准备:南瓜500克、鸡蛋3个、植物油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段中放入1...
咸蛋黄5个,保鲜膜,南瓜约400克,食用油适量,淀粉适量,黄油适量,白糖适量,盐适量。 将咸蛋黄装碗,用保鲜膜封好,上锅蒸八分钟左右,再将南瓜削皮切条。 将蒸好...
原料:南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花。西兰花洗净,切成大朵,用水焯熟,待用。南瓜去皮,切成均匀的块。咸鸭蛋从中间分开,取出蛋黄,根据自己的口味加入调味料调成酱,抹在南...
材料:南瓜,豆腐(内酯)1盒,食盐,植物油,水。 南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟。 内脂豆腐切小块,南瓜用勺压成泥。 锅倒入植物油烧热,下入南瓜泥炒香(用猪油或...
南瓜洗净切开去籽,切成片(南瓜皮可去可不去,随意)。咸蛋黄蒸熟用勺压碎咸。锅里放入油,将下南瓜小火煸软至八分熟盛出。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒,炒出泡...
食材:咸蛋黄1个、南瓜200克、面包两片、牛奶150克、鸡蛋1个、坚果一小把、椰浆粉20克、盐适量、代糖适量。 先将南瓜去皮切块,和咸蛋黄一起蒸熟,保证南瓜足够...
用料:南瓜适量、咸鸭蛋适量、食用油适量、盐适量。 咸蛋黄放入碗中,用叉子碾碎成泥状。 南瓜去皮去瓤籽,切成长条。 锅中放水煮滚,放南瓜条煮1-2分钟。 南瓜稍稍...
先把南瓜去皮。再将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个)。最好能买到农村的鸭蛋(黄多、油...
食材:葫芦瓜1条、食用油1勺、葱1根、盐1勺、生抽1勺。葫芦瓜去皮,切成小块。籽不用去掉,可以吃的。热锅下油,油热后加入葱头爆香。葱头变黄后,倒入葫芦瓜进行翻炒...
将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃。将猪肉切薄片。将锅烧热,倒入花生油。油热,放肉片煸炒。将付子瓜片放入锅中。大火翻炒。八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香...
将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。切成薄片。放开水里焯后,捞出。比较肥的五花肉切片。将小葱切小段。锅热后,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小葱出香。接着放瓠子瓜片,盐...
材料:葫芦瓜1条,食用油1勺,葱1根,盐1勺,生抽1勺。葫芦瓜去皮,切成小块。籽不用去掉,可以吃的。热锅下油,油热后加入葱头爆香。葱头变黄后,倒入葫芦瓜进行翻炒...
食材:架瓜500克,面粉适量,鸡蛋2个,盐适量,油适量,辣椒适量。 取一个嫩架瓜,去掉首尾的柄和花,洗净。用擦丝器擦成细丝。 瓜丝盛放容器内备用,加入适量盐搅拌...
食材:丰收瓜1-2个,青辣椒1-2个,姜少许,食用油适量,食用盐少许,腌制剁椒2勺。 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净。 丰收瓜去皮。 切丝待用,使用工具的把中间的扔...
用料:高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。 剥净高瓜外面,洗净切丝备用。 猪肉、香干子、红辣椒、青辣...
食材:瓠子瓜半个、五花肉适量、油盐醋适量、小青葱一棵。 将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。 切成薄片。 放开水里焯后捞出。 比较肥的五花肉切片。 将小葱切小段。 锅热...
将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青...
小瓜1条,干辣椒3个,大蒜1瓣,生姜3克,菜籽油8克,食盐3克,鸡精2克,香醋2克。把小瓜洗净去蒂尾切成细丝,干辣椒切成节,大蒜、生姜切好。锅里放油烧热,倒入切...
材料:窝瓜500克,葱花15克,干虾仁10克,大豆油30克,精盐3克,五香粉3克,味精3克。将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。热锅放油烧热,放入...
准备材料:胡子瓜半个,五花肉适量,油、盐、醋适量,小青葱一棵。将胡子瓜削去外皮,挖去瓜瓤,切成薄片。然后放开水里焯三分钟捞出。比较肥的五花肉切片。将小葱切小段。...