材料:窝瓜500克,葱花15克,干虾仁10克,大豆油30克,精盐3克,五香粉3克,味精3克,现在小编就来说说关于窝瓜怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
窝瓜怎么做好吃
材料:窝瓜500克,葱花15克,干虾仁10克,大豆油30克,精盐3克,五香粉3克,味精3克。
将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。
出锅,装入碗中待用。
锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。
翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。
翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。