主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克。配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个。把主材料混合起来。糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要...
春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,腊肉300g,芝麻200g。把采摘来的春花洗干净。把春花放到大锅里煮烂。把腊肉去皮切碎,越碎越好。腊...
主料:糯米200g。 辅料:白糖适量、油适量。 糯米洗好,用温水浸泡。 倒掉水,将糯米放到碗里。 上锅蒸熟。 蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣...
材料:干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。做法:先将干辣椒水发后,再加姜、蒜、一起捣碎。剪去辣椒帽子洗净后用温水泡软;姜蒜刮皮削好;准备好石臼,辣子沥水后与辣...
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍...
百香果1个,芒果1个,饮用水适量,蜂蜜少许。百香果洗净,切开后,挖出籽备用。芒果削皮,去核,切成小块备用。把芒果肉和百香果果肉放入榨汁机内加入适量水打成汁。榨好...
食材:糯米400g、芝麻10g、核桃5个、白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时。再把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上...
鸡蛋2个,低筋面粉160克,纯牛奶480克,芒果大的1-2个,黄油/玉米油40克,细砂糖35克,淡奶油200克,糖粉20克。准备材料,鸡蛋和35g细砂糖放在一起...
淡奶油120克,牛奶250克,吉利丁8克,细砂糖35克,芒果粒适量,芒果泥200克。吉利丁提前用冰水泡软。奶锅中放入细砂糖。加入淡奶油和牛奶。小火加热至细砂糖融...
法国铁塔淡奶油,细砂糖,摊好的千层皮,新鲜草莓,新鲜芒果。准备草莓夹层的草莓丁:洗干净的草莓切丁备用;准备芒果夹层的芒果丁:洗干净的芒果切丁备用;选几个漂亮的草...
食材:糯米500克、白芝麻200克、黄豆粉200克、白糖适量。糯米洗净,放入电饭煲中,加入平时煮饭少一点的水,煮熟。备好芝麻和黄豆粉,起锅放入干净的白芝麻,炒至...
做法一:准备的食材,糍粑300克,红糖适量;糍粑切成小块;锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸;煎至金黄,翻面煎炸另一面;加入适量的红糖;加入少许的清水,煮至糖...
原料:圆糯米 150克、熟黄豆粉50克、白糖20克。圆糯米泡12小时,将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,加入白糖,拌均匀(也可以放到适当的容...
食材:净鱼肉750克,姜片5克,精盐5克,姜末5克,酱油35克,糖20克,醋10克,干辣椒末5克,黄酒5克,葱白段10克,芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、...
做法一用料:糯米、水、油。把糯米洗干净放进电饭锅,加适量的水(视个人电饭煲水量)煮米饭档。糯米煮好后乘出到一个盆里,用擀面杖捣碎,然后乘到一个方形盒子里,一定要...
食材:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手...
材料:糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、红糖半斤、核桃随意。芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油。糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~...
糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭...
备好糯米粉。熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。加上粗粒的白糖。馅料混合均匀。糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来...
原料:糯米500克、大米150克、红糖75克、植物油250克。将两种米拌和均匀,磨成吊浆水磨粉。将水磨粉放盆内,加水200克和红糖25克,揉成粉团,再切成每个重...