食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,...
白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐拌匀。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。锅中油温加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮...
食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。 食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。 十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤...
食材:萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量,油盐适量。 将萝卜洗净,切去头尾。 擦成萝卜条。 用刀粗略剁一下。 倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。 再倒点面粉进去,充...
萝卜三根、五花肉250g、生粉2勺、糯米粉半碗、油盐适量。方法:首先把三条萝卜洗净去皮,刷丝备好。然后在萝卜丝放一勺盐,腌出萝卜中的水份,用手挤出萝卜中的水份。...
主料:青萝卜500克、胡萝卜1个。辅料:盐适量、十三香少许、姜末适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉100克、食用油适量。做法:青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小...
主料:青萝卜500克,胡萝卜1个,盐适量,十三香少许,姜末适量,鸡蛋2个,面粉2勺,玉米淀粉100克,食用油适量。青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。腌制出好...
食材:肉馅适量,白萝卜适量,姜末适量,生抽适量,盐适量。肉馅中加入姜末、盐、生抽。将肉馅搅拌均匀。将白萝卜切成丝。将白萝卜丝下入锅中,加入水大火烧开。将肉馅捏成...
原料:白萝卜、草鱼(做成鱼茸)、白面馒头切粒 调料:盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒。制作:将白萝卜去皮切粒备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成...
肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。白萝卜去皮切片,香菜切碎。锅...
食材:青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。加上盐拌匀待一会儿,把水分沥出,不要沥的太干,压...
材料:胡萝卜5根,花生油二勺,五粉半匙,盐少许,烧烤粉半匙,淀粉一匙,香酥炸鸡粉一匙,面粉适量。 胡萝卜洗净。 用擦丝器,搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉...
将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用...
红萝卜切丝。打一个鸡蛋,放少许葱花。放盐,十三香,蚝油,鸡精。搅拌均匀后,放玉米淀粉和面粉。少量多次倒水搅拌均匀成糊状。锅里放油。油热后放入丸子,炸到两面金黄出...
萝卜洗净切成丝。香菜切碎备用。肉馅加入盐、鸡精、五香粉、酱油、葱姜和香油搅拌均匀。用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。锅中放油烧...
材料:萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐各适量。制作:将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌...
材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面...
主要原料有青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克等。做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成...
材料:白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。 白萝卜洗净去皮,用工具擦成细丝儿;葱洗干净切碎。 萝卜丝,葱花,鸡蛋放入盆中。...
食材:白萝卜一根,香菜一把,面粉适量,鸡蛋两个,黑胡椒粉适量。 白萝卜去根去皮刨成短丝。 倒入适量的面粉。 放入碎香菜,多放些味道比较好。 打入两个鸡蛋,放入适...