咸蛋黄可以和南瓜一起炒,首先南瓜需要先切成条状。取蛋黄,表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟,烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。取半锅清水烧开,放入南瓜条煮两分钟,捞出...
咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。准备好食材:大虾300克,淀粉适量、食用油适量、蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉...
生咸鸭蛋10个,洗净蛋身上的盐份。敲开咸鸭蛋,直取蛋黄,腌熟的咸蛋黄是又红又硬。咸蛋黄喷上白酒,水开后上蒸锅蒸10分钟,亦可上烤箱,180°烤15分钟。蒸熟的咸...
在碗内倒入油、碱水、转化糖浆打均匀,加入面粉,搅拌均匀。将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置松驰2小时。将面团分成15克一个的小面团,分成10个。咸鸭蛋黄提前放...
将猪油与蛋黄,糖粉混合均匀蛋黄桃酥的做法 。加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,折叠式混合均匀,桃酥面团成功的状态是:微湿润却不软,成团却不干,柔软却不湿,微湿润却不...
煮熟的咸鸭蛋2个,取出蛋黄,捣碎,待用。(剩下的蛋清也不要扔掉,可以用来吃粥。)大虾100克。淋干水,放入适量的盐,味精腌渍,待用。大葱8克。剥好,洗净,切成段...
咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。准备好食材:大虾300克,淀粉适量、食用油适量、蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉...
食材:面粉500克、南瓜300克、鸡蛋2个、酵母粉2克、白砂糖10克、清水240克、食用油5克;酵母粉加适量清水倒入面粉,将其揉至表面光滑的面团,加上保鲜膜,醒...
普通糙米饭。准备食材:糙米:水=1:1.5把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,那么你会吃到生饭;然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅, 糙米:水 1:1.5...
培根卷金针菇。食材:培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法:先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根(建议切半)卷住一束金针菇,再牙签固定住后放...
工具/原料:300克玉米面、300克面粉、白糖、酵母粉、牛奶 。 准备好300克玉米面倒入碗中。 加入300克面粉。 打入一颗鸡蛋。 加入一勺白糖。 加入5克酵...
如果面团较软,就做葱花饼,面团已经有盐,只需擀成大片后涂抹些油和撒些葱花。如果面团很硬,可以炸点排叉,排叉做法:将面粉放入盆中,再加入清水、盐和黑芝麻,反复混合...
菠菜清洗干净,根可去可不去。木耳提前用温水泡发。准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜和...
凉拌西瓜皮西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下,一半切丁,一...
可以,但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪,将鸭蛋做成咸鸭蛋,蛋黄更容易出油,若将鸡蛋腌制成咸蛋,不仅腌制的过程比较麻烦,而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高,除了不容易出油外...
食材:大米适量,白糖2勺,葡萄干20克,大枣5个,坚果仁20克。大米清洗干净,晾干水分备用。油温8成热,把大米倒下锅,炸至飘起的时候捞出备用。另外取一个锅,锅中...
摘取仙人掌花,洗净,用开水烫去涩味,晒干备用。锅上火,注入油,烧至三成热,下入仙人掌花,用筷子将花冠拨开,微浮再翻炸。经油炸后,花心自起油泡,呈金黄色时捞出沥油...
奶酪面包布丁:奶酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面等食材做成的蛋糕,奶酪面包含有丰富的营养,深受老人和儿童的喜欢。奶酪蛋汤:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变...
保鲜袋密封低温保存煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右...
鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长。用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分)。把风干后的...