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时果炒饭
苹果1/2个，火龙果1/4个，奇异果1个，水梨1/2个，蛋1个，白饭6两，鲜鸡晶适量，盐适量。将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁；蛋打散成蛋液备用。热油锅，将...
2024-07-03 -
扬州炒饭和蛋炒饭的区别
从原料上来看，扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭，扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜。扬州炒饭有官方发布的“新标准”，在层次上，扬州炒饭明显高出了蛋炒饭一个等级。...
2024-07-03 -
兰州炒饭和蛋炒饭有什么区别
主要食材不同。兰州炒饭的主要食材除了鸡蛋和米饭以外，还有牛肉食材。普通蛋炒饭的主要食材为鸡蛋和米饭。分类不同。兰州炒饭为清真类食物。普通蛋炒饭一般为家常类食物。...
2024-07-03 -
蒜薹炒饭
蒜苔20根，鸡蛋适量，黄豆酱，酱油适量，盐适量。蒜苔洗净，切成小颗粒或者短条状。鸡蛋打散，加一点凉水，拌匀备用。加水炒出来更嫩。锅中热油，这时候要多放点油，大概...
2024-07-03 -
炒饭怎么炒
首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，...
2024-07-03 -
腊肠炒饭
原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。 葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。 锅内放入1大匙油烧热，加入...
2024-07-03 -
炒饭教程大全
咖喱牛肉炒饭。锅里倒油，将咖喱块炒化，放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁，炒熟炒软后，将米饭放入锅里翻炒，要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味，出锅前放入葱花...
2024-07-03 -
虾仁炒饭
准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁，如果没有，也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。蚝油和生抽混合均匀。蒜苔切成小段备用。炒锅置火上，注入食用油。待油温6成热，...
2024-07-03 -
酱油炒饭
食材：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。 香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。炒锅上火烧...
2024-07-03 -
炒饭什么意思
炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受大众追捧，在各个地方特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡...
2024-07-03 -
烤肠炒饭
主料：米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。 辅料：花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。 剩米饭提前打散。 胡萝卜，青椒，烤肠切丁。 热锅凉油...
2024-07-03 -
海胆炒饭
材料：新鲜海胆80G左右、姜蓉30G左右、鸡蛋一个、菜心适量、米饭正常两人份、小葱适量。将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一...
2024-07-03 -
兰州炒饭
用料 ：鸡蛋1只、胡萝卜少许、青椒少许、米饭适量、葱姜蒜末适量。炒蛋，炒好装盘备用。热锅下葱姜蒜末，爆香放胡萝卜和青椒。炒香放米饭，炒一会加盐和其他调料，最后放...
2024-07-03 -
鸡蛋炒饭
原料：剩米饭、鸡蛋、葱花、花椒粉、酱油、鸡精、油、胡萝卜。 备好食材。 胡萝卜、葱切碎，鸡蛋打散。 油热倒入蛋液煎。 放入葱花、胡萝卜碎翻炒。 放入花椒粉、酱油...
2024-07-03 -
怎么炒饭
准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。 首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。 不粘锅加热，放少量薄油。 倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。 然后倒入打散的蛋黄。 不...
2024-07-03 -
家常炒饭
准备食材：饭可以是剩米饭，胡萝卜只用到半根。 将小葱洗干净，切成葱花，胡萝卜洗干净，切成丁，然后糟菜取一点出来。 青菜洗干净切成这种小条，要把菜帮跟菜叶分开。...
2024-07-03 -
虾仁黑米炒饭
虾仁黑米炒饭原料：黑米200克，虾仁：00克，鸡蛋1个，植物油、精盐各适量。虾仁黑米炒饭的做法：(1)将黑米洗净，放入饭锅内煮熟成饭；虾仁洗净挑去泥肠，下入热油...
2024-07-03 -
葱油炒饭怎么做
米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 （香肠片切...
2024-07-03 -
总结炒饭窍门
我们用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌出颗粒分明的状态，所以我们在煮饭时加的水量，要比平时煮饭的水量略少一些。 在煮饭时，洗好米加入水后，...
2024-07-03 -
虾米炒饭做法
材料：饭（冰箱取出后处于室温）2碗，鸡蛋2颗，虾米1/2碗，小洋葱（切丁）1/2颗，酱油1/3碗，油少许，胡椒粉少许做法：（1）虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋...
2024-07-03