准备好食材我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜虾仁和蒜苔均洗净备用,今天小编就来聊一聊关于虾仁炒饭?接下来我们就一起去研究一下吧!
虾仁炒饭
准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。
蚝油和生抽混合均匀。
蒜苔切成小段备用。
炒锅置火上,注入食用油。
待油温6成热,倒入蒜苔。
中火,把蒜苔炒出香味。
倒入米饭,翻炒三分钟左右。
倒入虾仁继续翻炒。
虾仁炒至变色,说明虾仁已熟。
调入2和适量的盐,建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。
翻炒均匀即可关火。