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烤鸭翅腌制方法
鸭翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔，搅拌一下，放入大碗放冰箱半天入味。放一调羹...
2024-07-02 -
如何做烤鸭全翅
鸭翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔，搅拌一下，放入大碗，放冰箱半天入味。放一调...
2024-07-02 -
卤烤鸭的做法和配方
主料：鸭肉700克、啤酒500毫升。辅料：八角1个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒4个、花椒1克、生抽酱油30毫升、红曲粉1克、料酒30毫升、精盐3克、鸡粉1克、大...
2024-07-02 -
奥尔良烤鸭翅怎么做
食材：鸡翅5只、蜂蜜适量。鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时。烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。烤箱的比微波炉...
2024-07-02 -
烤鸭翅的做法
鸭翅洗净。下锅去飞水5分钟左右。下调味料调好味，放进冰箱入味4-5小时左右。烤的时候下点蜂蜜拌匀。预热烤箱上火180度烤10分钟。刷上一层腌鸭翅的酱料，番面再烤...
2024-07-02 -
卤鸭翅的做法
原料：鸭翅500克，调味料：食盐15克，酱油两小勺，白糖6克，料酒8克，味精、葱、姜适量，红辣椒4个，八角4粒，花椒8粒，香叶4片，桂皮一小段。清洗干净的鸭翅，...
2024-07-02 -
炸中翅的做法家常做法
食材：冰鲜鸡翅中1000克，蒜适量，姜适量，面粉适量，料酒适量，盐适量。先准备好食材，鸡翅中1000克，姜蒜适量，料酒适量，植物油适量，面粉适量。将大蒜切块，姜...
2024-07-02 -
鸡中翅的家常做法
将买回来的鸡中翅清洗干净之后，在上面划上两刀，放入锅中加入适量的水、料酒、姜片煮开焯水备用。焯水后的鸡中翅清洗干净晾干水分备用，另外锅中加入适量的花生油，将焯水...
2024-07-02 -
烤鸡中翅的做法
材料：鸡中翅500克、椒盐粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蚝油4毫升、生抽适量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。鸡中翅洗净，每一个鸡中翅都用刀割...
2024-07-02 -
红烧鸭翅的做法
原料：鸭翅。把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆盐1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根...
2024-07-02 -
烤翅的家常做法
原料：鸡翅中12个。辅料：蚝油，黑胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽。一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，盖盖，放入...
2024-07-02 -
鸡胸翅的做法和配方
材料：鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。取一碗，加入姜末与调...
2024-07-02 -
红烧鸡中翅的正宗做法
食材：450g鸡中翅，油盐10g，葱8g，姜1大勺，料酒2小勺，生抽老抽白糖水适量。将鸡翅用水冲洗干净。煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。葱切段，姜切片...
2024-07-02 -
啤酒鸭翅的正确做法
鸭翅500克，啤酒230毫升，姜6片，大蒜3瓣，大葱1根，老抽1勺，生抽4勺，白糖2勺，香叶6片，八角1个。 鸭翅处理好后冷水下锅焯水，然后洗净沥干水。 锅内放...
2024-07-02 -
烤翅的做法烤箱奥尔良
用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。 在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂， 一次性撒上奥尔良调料、花...
2024-07-02 -
空气炸锅烤翅的做法
原料：鸡翅、盐、生抽、黑椒酱、料酒、孜然粉、小黄姜调料、胡椒粉。鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀。加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。调料与...
2024-07-02 -
奥尔良烤翅的家常做法
准备材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油...
2024-07-02 -
脆皮鸡根翅的做法
鸡翅根、面包糠、玉米淀粉、葱结、腌鸡粉、辣椒面、生姜、蚝油、鸡蛋。先把生姜切片，鸡翅根用刀沿着骨头切一圈，然后分离出鸡肉露出鸡骨头。然后把腌制好的鸡翅根腌制下，...
2024-07-02 -
脆皮奥尔良烤翅的家常做法
原料：鸡翅中、面包糠、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、奥尔良烤翅料。把鸡翅两面切两刀。加入少许奥尔良烤翅料。加入一点点清水，抓均匀。盖保鲜膜，腌制三个小时。面粉面粉鸡蛋和...
2024-07-02 -
爆炒鸡中翅的做法
材料：鸡翅中6个、香菇100克、青红椒适量、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好；鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，...
2024-07-02