1、猪皮拔去毛洗净,这是第一次拔毛。2、准备食材猪皮200克、胡萝卜50克、小葱50克、大蒜2瓣、蒜8克、红椒2个、料酒2汤勺、绵白糖半茶勺、生抽1茶勺、精盐适...
材料:猪皮2块、葱姜蒜若干、红绿辣椒2根、八角、大料、香叶、草果各一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干。猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入猪皮,倒...
食材:猪皮300克、青椒50克、咸柠檬2个、蒜米适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺。首先把猪皮清理干净,然后用水灼熟,再切成粗丝备用。蒜米香葱切成一段段,蒜米拍...
用料:生猪皮350克、小葱3棵、尖椒半根、植物油30克、红烧酱油少许、盐少许、料酒少许、八角1颗。做法:(1)新鲜猪皮350克,清洗干净。(2)入凉水锅中,煮5...
油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉,挤出水分备用...
主料:炸猪皮35克、青辣椒4个、泡椒4个、油40克、盐1克、生抽15克、蚝油8克 、料酒20克、姜1块、蒜籽3粒。辣椒、泡椒、姜蒜洗净切好。炸猪皮用热水泡发后改...
1.、猪皮洗净,冷水下锅,放葱姜、料酒,煮出浮沫,撇去浮沫,煮二十分钟捞出。猪皮洗净,切成片,锅中烧油,放葱姜蒜、豆瓣酱,炒出红油,放料酒,蚝油、生抽、猪皮,炒...
准备材料:猪皮500克、黄豆芽150克、米醋、葱、蒜、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精各适量。洗干净肉皮,把残余的肉及猪毛一定要去除,扔到凉水锅里,加上一些料酒和几滴...
材料:炸猪皮约6片,白菜一颗,平菇45朵,胡萝卜1/3条,片姜,适当切末虾米,小量芝麻油,一小勺香油,一小勺盐,小量白胡椒粉。炸猪皮泡茶静放一晚。平菇泡软切成片...
用料:猪皮、青尖椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽。猪皮放入锅中,加姜片、葱结,花椒、八角、香叶,煮开后转小火煮15分钟。放凉后将猪皮内层多余的肥肉...
用料:猪皮2块、葱姜蒜若干、红绿辣椒2根、八角、大料、香叶、草果各一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干。 猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入猪皮,...
食材:猪皮适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、小米椒适量、青椒适量、料酒适量、老抽适量、花椒适量、盐适量。 将取出的猪皮用清水浸泡一小时。 把猪皮洗干净后放进冷水锅...
食材:猪皮500g、辣椒适量、蒜头适量、生姜适量。将猪皮放入锅里,加水适量水;开中火煮到八层熟,可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后,将没有剔干净的肥肉清理下...
主料:眉豆、猪皮、辣椒。 辅料:油、盐。 眉豆洗干净,去丝。 再洗一次,捞起,沥干水;切小,装好待用。 将猪皮,拿去开水锅煮一下,切小,热锅,放油,放猪皮炒到微...
主料:猪皮1块、黄豆芽适量;调料:色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个。猪皮煮熟,煮熟的猪皮切成均匀的条状。炒锅放油加热。放入猪皮丝翻炒。将洗净的黄豆芽放...
用料、猪皮1块、黄豆芽适量、色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个。准备一块猪皮准备黄豆芽。猪皮煮熟。煮熟的猪皮切成均匀的条状。炒锅放油加热。放入猪皮丝翻炒...
准备用料。猪皮、姜、葱、蒜、八角、料酒、尖椒、风味豆豉酱、盐。猪皮放入锅中,水中加料酒煮10分钟。刮去油脂,再次放入锅中加入葱姜、八角、料酒煮至肉皮烂,大概半小...
炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。炒锅倒油爆香花椒,捞出不用。再放入葱花爆香。放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀。再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒。再放入适量菠菜炒...
食材:猪皮适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,小米椒适量,青椒适量,料酒适量,老抽适量,花椒适量,盐适量。将取出的猪皮用清水浸泡一小时。把猪皮洗干净后放进冷水锅中,...
准备材料:猪皮 400克、红椒 1个、青椒 4至5个、盐 适量、料酒 适量、葱 适量生姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少量、胡椒粉 适量、食用油 适量、...