食材。鲜虾10只,土豆中等大小一个,马苏里拉芝士若干,面包糠若干,面粉若干,鸡蛋一个,芝麻若干,盐一小撮,胡椒面一小撮。准备材料:鸡蛋打散,芝士切小块,土豆切片...
首先锅中烧水,水烧开后放入一点橄榄油和泡面。虾切碎揉成虾球,放入碗里加入胡椒、料酒、盐、马苏里拉和鸡精搅拌腌制它。然后将方便面饼压成面饼糠,碗中打两个鸡蛋作为蛋...
主料:大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。辅料:料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。大虾清洗干净。大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。土豆上...
鲜虾、洗净去壳去虾线,剁成虾糜,虾尾保留待用;鸡蛋搅成全蛋液;面包糠少许、淀粉少许、马苏里拉芝士切成碎丁;虾肉糜中放入盐、白胡椒、橄榄油、香油、淀粉,调和均匀即...
虾去壳、虾肠洗净。剁成虾泥。芝士片切成小片;虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺同一方向搅拌至上劲。手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,包上芝士搓成球形。先...
主料:虾适量、土豆2个、马苏里拉芝士适量面包糠适量、面粉适量、蛋液适量、盐适量、胡椒粉适量。将虾去虾线,虾壳,虾尾部分留着,虾肉剁碎。将土豆去皮切快上锅蒸熟。蒸...
食材:淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。 土豆上锅蒸熟,加入半勺盐,一勺玉米淀粉碾烂,越细腻...
鲜虾30只、鸡蛋2个、盐适量、生粉适量、面包糠80克、芝士20克。虾尾切下来留着,最后做造型用。鲜虾剥壳,去虾线,剁成泥。加入生粉,盐,和少许蛋液,搅拌均匀。蛋...
青虾洗净,土豆去皮蒸好备用;将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥,放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀;青虾洗好剥皮去头,放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻;将土豆泥放入手中,放...
食材:大虾12只、土豆2个、土豆淀粉适量、芝士碎适量、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。 准备新鲜的大虾,先把虾线去掉,再把虾壳去掉,虾尾留下来;虾头...
虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用;碗里加入番茄酱,泰式甜辣酱,生抽,米醋,糖,用筷子搅拌均...
准备虾仁200克、美国杂蔬一袋、成品奶油块半盒、食用油适量、淀粉适量、老酒适量。虾仁和杂蔬自然解冻, 虾仁解冻后老酒腌制, 杂蔬水里焯一下。锅中放油少许,待热后...
食材:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的...
将虾仁和猪肥膘放在新鲜的猪肉皮上斩成虾茸,加蛋清、胡椒粉、葱姜汁、细盐、味精各少许,搅拌上劲成馅。然后用手挤捏成直径约2厘米大的虾球,放在干面粉中滚沾上一层粉,...
将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥...
食材:粉丝2把,虾200g,香油适量,蒸鱼豉油适量,葱3g,蒜适量。 虾剪掉头部的剑。 剪掉尾部中间的剑。 蒜切末。 粉丝冷水泡开。 粉丝中间剪断。 放入盘中。...
备料:牛奶草莓9颗(色泽浅6颗,色泽鲜艳3颗)四季春茶2包、开水220cc 、果糖20cc、冰块180g、奶盖适量。操作方法:先将茶包放入开水中浸泡40-60分...
准备材料:大鸡蛋3个、牛奶60克、白糖40克、奶油奶酪160克、无盐黄油35克、低筋面粉25克、白醋3克;选择烤盘垫纸,纸和烤盘之间留一些空隙;蛋黄蛋清分离,蛋...
将胡萝卜、洋葱、火腿、香肠切成小粒粒。 锅里放油,油热后放入鸡蛋,用长筷子(不易伤到手)不停的翻炒。鸡蛋差不多过后依次放入香葱,胡萝卜,火腿,洋葱粒。炒至熟透后...
准备火腿、芝士片、签子、面粉、鸡蛋一个、泡打粉一小勺、方便面碎、食用油、番茄酱、沙拉适量。准备芝士片,火腿肠。火腿肠串签子,裹上芝士片。取一个碗,准备适量面粉在...