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米粉怎么炒好吃
从小就对美食感兴趣，总想着吃遍各地小吃，出不去就自己在家做吧……By 乐天派wang用料米粉（干的） 2块鸡蛋 2个火腿 1根豆芽 1小把油菜 1小把洋葱 1小...
2024-06-30 -
跷脚牛肉的做法
准备调料放在一起做成两个调料包待用牛骨牛肉放热水焯一遍去脏，再加水烧开转小火，加入调料包炖煮大约50分钟。牛肚我放在高压锅中40分钟压熟～也可以跟骨头一起炖煮。...
2024-06-30 -
菠菜粉丝汤的做法
菠菜洗净切成两段烧一锅开水粉丝和鸡蛋准备好水开后把菠菜下锅，然后是粉丝，最后下鸡蛋出锅后滴几滴香油即可家常菜,晚餐,午餐,锅具,汤锅,素菜,汤,无水印,菜,...
2024-06-30 -
烧烤配料怎么做好吃
5瓣大蒜剁成末，5只小红辣椒切成圈，辣椒粉适量。适量食用油加热到冒烟，倒入这碗调料中，一边倒一边搅拌方便味料充分接触热油。泼过热油的调料中再加入四勺生抽，一勺老...
2024-06-30 -
紫菜煎蛋的做法
将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎；小葱切成葱花。鸡蛋打在碗里，加一点料酒同一方向，将鸡蛋打匀。将切好的紫菜倒在鸡蛋里，加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精，继续搅...
2024-06-30 -
米饭的花样做法
辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍...
2024-06-30 -
烤鱼饭的做法
将鱼洗净斜刀切片，加入黄姜 黄姜粉 料酒 酱油 香叶 盐 腌制40分钟。用耗油、泰国辣酱膏、蜂蜜、辣椒粉调制酱汁。腌制好的鱼片两面粘小粉入油锅炸至6成。用洋葱、...
2024-06-30 -
奶皮子的做法
制作奶皮子时，将锅里的奶子煮沸，多次拂扬冒起泡沫后，形成一种粗粒麻状的油层，取出凝结后就是奶皮。炖制奶皮要掌握火候，为使油层加厚，及时铲下锅沿上的粘贴部分并多次...
2024-06-30 -
蒜香烤蛏子的做法
蛏子买回来以后养清水里。椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善）。沸水煮蛏子，等他们熟了、全都壳开了，捞出来放一边。酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁。然后把蛏子逐个排在锡纸上...
2024-06-30 -
熬四物汤的正确方法
准备材料药材洗净，放入锅里加入3碗水，水沸后转中小火煎煮。煎煮至剩一碗水就可以盛起，放入保温壶里再次加入三碗水，继续中小火煎煮成一碗水，和第一次的装一起，分两次...
2024-06-30 -
腌芥疙瘩的做法
准备食材：芥菜疙瘩5斤，食盐半斤，醋250毫升，酱油100毫升，白糖50克，生姜、大蒜各50克，芝麻少许，花生仁少许，香葱50克；芥菜疙瘩准备出适量，将其处理干...
2024-06-30 -
生蚝怎么吃不腻
取两小把粉丝，倒入热水把它泡软，然后捞出来用凉水冲洗一下备用。生蚝清洗干净后，把生蚝肉取出来，开生蚝的时候可以带个手套，小心一点防止弄伤了手，把取出来的生蚝肉清...
2024-06-30 -
湖南家常菜
剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主...
2024-06-30 -
开胃健康的家常做法
推荐几道家常菜，开胃营养又健康，做法很简单，味道好极了。麻婆豆腐用料：豆腐2块肉末50g生抽20g白糖5g芝麻油适量湿淀粉适量做法：（1）豆腐切小块，放入烧开的...
2024-06-30 -
家常菜食谱大全
舌尖上的美味往往来自最简单的食材，今天就和大家分享7道家常菜的做法，用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴，经济实惠又营养，下面我们一起看看都有哪些美食，有喜欢的朋友...
2024-06-30 -
吃不腻的简单家常菜推荐
清炒芦蒿肉丝食材：猪肉，芦蒿，葱，姜，蒜，食用油，盐，鸡精，白砂糖，生抽做法：先将芦蒿和胡萝卜用清水冲洗干净，将芦蒿切成小段，胡萝卜切成丝；猪肉放在温水里面泡一...
2024-06-30 -
大扁豆角怎么做好吃
刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀...
2024-06-30 -
肉末杭椒粉条的做法
干粉丝凉水泡软。锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。炒出香味加入肉馅一起煸炒，直至将肉馅煸炒变色。加入适量的高汤或水，再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味...
2024-06-30 -
隔山肉焖毛豆的做法
把隔山肉洗干净切好。准备好材料。下姜和八角。然后下隔山肉用油爆一下。放入酱油爆香。放入适量的水和一个辣椒，压制十分钟。已经压制好的肉加入毛豆。放入锅里焖。收汁后...
2024-06-30 -
豆沙的做法
准备水500克，红豆150克，白糖120克，玉米油50克。红豆泡发，泡好的红豆放高压锅里，锅中加水。趁热加糖，用勺子碾碎，放搅拌机搅拌成糊状，把红豆泥放锅里翻炒...
2024-06-30