-
海蛎子炖豆腐做法
准备食材：北豆腐；海蛎子肉；小葱；姜。豆腐切大块。海蛎肉仔细清洗，清洗后的汤汁备用。锅中放少许油，炒香葱姜，加入清洗过海蛎肉的汤，注意沉渣不要。加入豆腐。大火煮...
2024-10-01 -
海蛎子炖豆腐的做法
材料：海蛎肉300克、豆腐200克、葱花、香菜、辣椒。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。热油锅，加入...
2024-10-01 -
海蛎子肉炖豆腐怎么做好吃
材料。牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。将牡蛎肉洗净，放盘。将豆腐洗净，切块。将白菜切成片，葱、姜切丝。将植...
2024-10-01 -
海蛎子豆腐汤的做法
原料：海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。热油锅...
2024-10-01 -
海蛎豆腐煲做法
丝瓜去皮切好。准备好豆腐。海蛎干提前浸泡。锅里倒入油。放入丝瓜炒一会。倒入清水。豆腐切块或者直接用手撕成小块和海蛎干一起放入锅里煮。出锅前只需调入适量的盐就可以...
2024-10-01 -
海蛎子汤不放豆腐怎么做
材料：海蛎子适量、黄瓜一根、白胡椒粉少许、小葱少许、盐适量、食用油一勺、蒜头适量。将海蛎子泡一下，然后洗干净。海蛎子会残留一些残壳、泥沙，最好用水冲洗干净后捞出...
2024-10-01 -
海蛎豆腐汤家常做法
海蛎适量，豆腐适量，地瓜粉适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量，醋适量。 豆腐切块、葱、生姜切碎，香菜切成小段。 海蛎用清水清洗干净，然后捞出放...
2024-10-01 -
海蛎豆腐汤怎么做
原料：海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。热油锅...
2024-10-01 -
如何制作闽南海蛎柯豆腐
工具/原料：一斤海蛎、半斤五花肉、香菇、芹菜、葱、虾米。 海蛎冰水洗净，五花肉和香菇切丁，青蒜切片，芹菜切段，葱切米和猪油渣备用。热锅放油下五花肉炒熟，放入蒜白...
2024-10-01 -
海鲜炖酸菜怎样做
主料：酸莱。配料：海蛎子，香菜。调料：盐，味精，胡椒粉，料酒，葱，姜。先将酸菜切丝，用水洗净，海蛎子用开水汆一下捞出。炒勺上火，放底油，用葱、姜炝锅，放入酸菜丝...
2024-10-01 -
紫菜海蛎豆腐汤
食材：紫菜一片，海蛎半斤，地瓜粉一大勺，内酯豆腐一盒，姜3片，白胡椒粉适量。海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。紫菜洗净，加入开水中煮开。...
2024-10-01 -
海蛎子豆腐汤
制作材料：（1）主料：牡蛎（鲜）200克，豆腐（北）200克；（2）调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克，花生油20克，虾油5...
2024-10-01 -
海蛎蛋花豆腐汤
主料：海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。 辅料：大葱适量。 调料：油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。 葱花切好备用。 海蛎子肉洗净备用。...
2024-10-01 -
炖豆腐怎么炖
原料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；...
2024-10-01 -
黑鱼炖豆腐的做法
黑鱼750克，豆腐2块，食盐2勺，料酒1勺，生姜1块，蒜瓣6瓣，花生油2勺，小葱几颗，枸杞1小把。 新鲜的黑鱼宰好洗干净，小葱，姜蒜洗好备用。 黑鱼切段，姜切片...
2024-10-01 -
大肠炖豆腐正宗做法
将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下，油菜心洗净，劈成单叶，葱、姜切成末。胡萝卜去皮，切成小菱形片。...
2024-10-01 -
炖豆腐窍门
要做好炖豆腐，首先要选择老豆腐为原料，然后在切豆腐时不可将豆腐切得太薄，以免它在炖煮过程中破碎，或是导致汤汁浑浊。最后，我们炖豆腐时应用大火把水烧开，然后转小火...
2024-10-01 -
鲅鱼炖豆腐的做法
食材：鲅鱼半条、冻豆腐1袋、油适量、盐适量。冻豆腐化开，鲅鱼去内藏。葱姜蒜切碎，八角一个，桂皮一块，干辣椒4-5个。鲅鱼切段。热油放入葱姜蒜爆香 ，放酱油。放入...
2024-10-01 -
鳕鱼炖豆腐做法
豆腐切成方块，鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上，加盐，料酒，胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块，小火煎黄关火。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火，炖十五分钟，把鳕鱼块...
2024-10-01 -
肥肠炖豆腐正宗做法
主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克；辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮...
2024-10-01