液体石蜡保存法就是在斜面菌种或穿刺菌种表面覆盖一层液体石蜡,从而隔绝空气,减少菌种及培养物水分挥发,保藏温度要求在4℃下即可。沙土保存法沙土保藏法是将菌种吸附在...
雪莲(Saussurea involucrate(Kar.et Kir.)Sch.Bip)是特有的名贵中草药。维吾尔医认为,雪莲补肾活血,强筋骨,营养神经,...
南瓜一定要保持干燥。刚摘下的南瓜,可能比较脏,可能上面有土、有灰尘,即使这样,也不要洗。因为南瓜一定要保持干燥,否则就容易烂。存放的地方一定要通风。通风,就空气...
把生姜放在通风阴凉处进行保存,每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右,让他吸足水,然后用纸巾擦干,仍然放在通风阴凉处,这种保存方法可以保存几个月,是用保鲜膜把...
墓坑储藏法:将新鮮的箩卜削掉顶,去毛根,严苛去除含有虫伤、机械设备伤、裂开和过小的箩卜。挖一个1米厚为的墓坑,将箩卜根朝上,顶朝下,斜躺坑壁,按序码紧。码齐一层...
蒜蓉做好后装在玻璃瓶里,压紧,旋紧瓶盖,放在阴凉通风处即可长期保存。常见的家庭做的蒜蓉按照上述做法保存时间较短,如果是工厂大批量生产的话,需要对原料进行筛选,并...
干燥储存,香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强,当香菇中水量高时就容易氧化发生霉,造成他们不易贮存。所以我们要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量...
将采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分;拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室。将刚摘下来的花椒洗净过水。将花椒倒入开水中快速搅拌一下,水再一次...
首先将金蝉清洗干净。然后放入干净的保鲜袋里面,放到冰箱的冷冻里面,进行冷藏。每次吃的时候先拿出来,用清水泡一下解冻,如果开始没有放盐的可以再在清水里面放一些盐,...
放入冰箱冷藏箱鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果买的是整盒的鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱...
冷藏法,将新鲜的芸豆去筋后洗干净,放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却,然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内,要吃时直接解冻即可!将芸豆做成泡豆角也是一种极好...
用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月。将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,经过严格挑选...
辣白菜长期保存方法:辣白菜如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的...
通常下将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂。储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉...
将买回来的豌豆荚剥好后装入盆中待用。锅中加入适量清水,等水开后加入适量食盐,将豌豆粒倒入锅中,大火烧煮一分钟后关火。将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉...
挂藏法:去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂于屋檐下,使其风干贮存。可保存6-9个月。堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、...
摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用...
盐腊法,每年过年,我们的餐桌上基本上都会有一道这种菜,它红中带绿(红就是腊肉,绿就是搭配的菜),表面一层淡淡的油,在热气的作用下,他的香味传遍饭厅的每一个角落。...
等待板栗完全熟透,里面的果实全部变黄变黑。将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可。用陶瓷容器,或者玻璃容器将板栗装入密封。注:笔者曾经用的是罐...
放冰箱冷藏室,现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里,这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间,也会在各种食物之间产生细菌的二次污染,最好的方法就是摘除烂果坏...