挂藏法：去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂于屋檐下，使其风干贮存可保存6-9个月，现在小编就来说说关于新鲜蒜头怎么长期保存方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
新鲜蒜头怎么长期保存方法
挂藏法：去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂于屋檐下，使其风干贮存。可保存6-9个月。
堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。反复进行两次，再转至室内通风处，可保存6-9个月。
