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凉拌饺子的制作方法
食材：饺子适量。把速冻饺子冷水下锅，煮熟捞出，碗中放入辣椒面，芝麻，五香粉，葱花，蒜末，淋上热油。加入生抽，陈醋，白糖，搅拌均匀，淋在饺子上拌匀，就可以了。饺子...
2024-07-04 -
凉拌饺子皮的做法
食材：饺子皮500克、辣椒粉适量、蒜末适量、花生碎适量、白芝麻适量。将家里剩下的饺子皮叠放在一起，用刀将饺子皮四等分，十字形切开就可以，需要注意饺子皮不要黏连，...
2024-07-04 -
美味的凉拌饺子皮做法
饺子皮300g，调味料适量。饺子皮儿，表面刷油盖，一张饺子皮儿，刷油，再盖一张饺子皮儿，刷油，重复，用手给它按一下，再用擀面杖擀成薄饼。蒸锅上汽蒸8分钟，小碗中...
2024-07-04 -
海蜇丝凉拌凉拌菜
香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃...
2024-07-04 -
凉拌鸡蛋的做法
原料：鸡蛋2个，香菇3朵，香菜少许。 调料：淀粉少许，盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。 香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水氽烫熟，晾凉备用 淀粉中加入料酒...
2024-07-04 -
凉拌菠菜的制作方法
主料：菠菜300克、紫菜10克、蒜末5克、鸡粉2克、盐3克、香油2克、白芝麻适量。清水煮沸，放入菠菜，焯水30秒。菠菜切段，紫菜切丝。倒入蒜末、紫菜，加鸡粉、盐...
2024-07-04 -
变蛋的做法凉拌
食材：变蛋100克、蒜2克、葱2克、姜1克、盐4克、生抽10克、醋5克、香油4克。 变蛋5个，去壳洗净，立马变的高大上，每一个平均切成8瓣，天气热了，有些心变成...
2024-07-04 -
凉拌贻贝的制作方法
材料：贻贝900克、橄榄油适量、洋葱半个、柠檬醋2汤匙、辣椒少许、盐少许。 中火加热橄榄油，放入洋葱、盐翻炒1-2分钟。倒入洗干净的贻贝，盖上锅盖煮2-3分钟，...
2024-07-04 -
家常凉拌豆腐
将豆腐洗干净后切成小块。将葱白单独切小段，姜切小颗粒，然后用小碗装起。向碗中倒入酱油，醋，花椒油，香油，将调料搅拌均匀。锅中参入水，将水烧开后，豆腐放入锅中煮一...
2024-07-04 -
番茄怎么凉拌
把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进...
2024-07-04 -
凉拌甜瓜步骤
首先将甜瓜去皮,然后再切成两半,在凉开水中清洗干净。再用勺子去掉籽,切成小块。清水中加入盐,将甜瓜放入水中浸泡5分钟后。最后再捞出甜瓜块,控掉多余水分,撒上白糖...
2024-07-04 -
凉拌皮蛋的制作方法
松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。松花皮蛋准备5-6个，锅里放入水上蒸架，然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出，因为皮蛋在制作过程...
2024-07-04 -
凉拌木耳制作方法
干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用。香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜头一瓣去外衣剁碎备用。锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟。将焯...
2024-07-04 -
菠菜凉拌的做法
食材：原料：菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、酱油、糖、香醋、盐。 洗净的包菜下锅加点油焯水半分钟捞起过冷开水挤干水分。 花生米用小火炒香至酥脆盛起备用。 菠菜切...
2024-07-04 -
花螺凉拌的方法
配制淡盐水，将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水中喂养一段时间去除体内泥沙。扔掉死亡的花螺，用清水浸泡，然后用剪刀剪掉花螺尾部，再用清水冲洗。在锅中倒入清水，将处...
2024-07-04 -
肘子凉拌的方法
将肘子洗干净后加水煮开去血沫，再次洗干净切成小块（方便煮熟）换一锅水，加生姜、大葱、八角、陈皮大火煮开改中火煮30分钟。 肘子煮熟切成片或条，青椒、小米椒、香菜...
2024-07-04 -
葱头的凉拌方法
洋葱剥皮去头去尾洗净切开。切掉中间蒂的部分。竖着切成条。再一点点将条掰开放入大碗内。青椒洗净去蒂去籽。切成长条，放入盛洋葱的碗内。加入盐、味精、白糖。滴些许辣椒...
2024-07-04 -
制作芋头的凉拌方法
食材：小芋头300克，新鲜生姜5克，蒜头5克，小葱、香菜各1克，香辣酱适量，蚝油适量，香麻油适量，10年酿造陈醋适量，盐、白糖适量。精挑食材。去菜市场挑选好的食...
2024-07-04 -
洋葱怎么凉拌
原料：洋葱、香葱、香菜、蒜蓉、食盐、味精、酱油、食醋、花椒面。 洋葱切丝装盘。 放2勺食盐，抓匀腌制10分钟。 备好香葱，香菜，蒜蓉待用。 腌制好的洋葱用清水冲...
2024-07-04 -
猪肝凉拌的制作方法
猪肝在清水中泡一个小时。锅中加入凉水，放入猪肝，盐、葱姜辣椒大料。加入生抽、老抽、五香粉，煮一个小时。碗中加入青红辣椒，加入香菜。加入酱油，加入白糖。加入辣椒油...
2024-07-04