洗好一碗白米,在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅,再放入孜然和盐,并搅拌。拿出热水侵泡好的白米,放进搅拌好的肉馅里再搅拌,接着放入一个生鸡蛋,继续搅拌。将搅...
食材:白萝卜1根、鸡蛋1个。方法:(1)准备一个大白萝卜,洗净控干,不用去皮擦成丝,加入适量的盐淹出水分。(2)腌好的萝卜丝剁碎,加入提前泡好的粉条,加入葱姜末...
做法:葱白切成末,生姜切出3片备用,其余切成末;荸荠去皮切成细碎的小丁;所有调料(生抽1小勺、老抽1大勺、料酒1大勺、清水2大勺)放进小碗,搅拌均匀备用,瘦肉切...
大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀;用压片机将拌好的料压成1~1.5...
首先需要把五花肉洗干净,剁成肉糜备用。然后再把山药去皮,切成片洗干净,放入锅里蒸个一刻钟。然后再把蒸好的山药放入碗中,用勺子把他捣成山药泥,或者直接用料理机打成...
将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中;将鸡肉打成肉泥;加入一勺淀粉和一克食用盐,用手将其抓匀,并把肉馅团成丸子;将鸡肉丸放入稻香米中,翻滚均匀;将鸡肉丸放入...
首先将土豆蒸熟,然后再压成泥。然后再混合土豆泥、肉末、盐、五香粉、姜末、玉米淀粉、鸡蛋。朝一个方向搅拌上劲。炸丸子。炸至丸子焦黄即可了的。最后再捞出,趁热吃外焦...
主料:猪里脊肉300克。辅料:油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。调料:鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉(...
意式杂蔬牛肉饭 材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。 调料:意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法:肉切成大块,用...
白萝卜 适量,排骨 适量,葱 适量.将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。这个时候,可以将白萝卜...
原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下...
食材:面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶,牛奶放到热水盆里面热一下,达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋,温牛...
大米洗净后滴3~4滴麻油、加适量清水浸泡1小时左右。然后将浸泡过的米倒入电炖锅内胆中。将内胆放入注入清水的底坐中。加盖选择煮粥功能,调整为2小时。皮蛋冰水入锅煮...
准备一碗凉白开水备用。然后依次放入奶粉,白砂糖化开备用。准备纸杯和冰棒棍,使用一次性筷子截成两截。把调制好的原料倒入杯中,记住不要太满·根据自己喜好放入葡萄干或...
食材:鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量。首先把鸡蛋煮熟;把煮熟的鸡蛋剥皮备用;在剥好的鸡蛋表面切上几刀;起锅烧油,油热后放入葱姜;放入豆瓣酱、八角...
主料:红鲳鱼。辅料:油、葱姜蒜、醋、水、水淀粉、生抽、花椒、冰糖、料酒。将鱼洗净切花刀,在不粘锅里煎成两面金黄,直接把花椒和葱姜蒜末放入锅中,加入一定量的生抽(...
绿豆大米粥的功效(1)绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。(2)绿豆大米粥具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。(3)绿豆大米粥具有补脾、...
准备材料:铁棍山药一根、桂花干2勺、冰糖适量。山药洗净,放蒸锅蒸熟。将蒸熟的山药放入保鲜袋中,用擀面棍擀成泥。将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。将桂花泥放入...
食材:猪肉200g、豆瓣酱100g、花椒一小勺、油一小勺。买回来的肉自己剁,剁好的肉馅放在一旁,锅内放油,烧热,放入花椒面,放入肉,反复翻炒,倒入一勺酱油,一勺...
用料:面筋粉200g、温水300g、酵母5g。做法:(1)温水溶化酵母,边倒入面筋粉边搅拌。(2)直到面筋粉全部吸水。(3)用手揉均匀整形,盖保鲜膜发酵约一小时...