家常蒸面筋的做法窍门（最简单的蒸面筋做法分享）

用料：面筋粉200g、温水300g、酵母5g，我来为大家科普一下关于家常蒸面筋的做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

家常蒸面筋的做法窍门

用料：

面筋粉200g、温水300g、酵母5g。

做法：

（1）温水溶化酵母，边倒入面筋粉边搅拌。

（2）直到面筋粉全部吸水。

（3）用手揉均匀整形，盖保鲜膜发酵约一小时。

（4）发酵后的面团涨到两倍甚至更大一些。

（5）锅内装大量水，开后放入发酵好的面筋，视面筋大小蒸五十分钟左右。

（6）出锅后凉透拿出，面团饱满，很有弹性。