食材:面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许、土豆半颗。将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽...
准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。 用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。 准备适量的葡萄干。 干的葡萄干,用温盐...
剩面条里打几个鸡蛋(鸡蛋的数量可根据面条的多少增减),搅拌均匀,如果半碗剩面条最少打2个鸡蛋,打的太少不好成型。然后倒入少量的面粉,如果面条里汤太多,最好把汤倒...
原料准备:面粉适量,去皮去籽甜南瓜肉适量,糖适量。南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白...
白菜,红薯,瘦肉,食用油,食盐,生抽,大葱,面粉。把红薯清洗干净后,并削去外皮,再把红薯改刀切成薄片状,放入到蒸锅当中,用大火快速的对其进行蒸制,蒸10分钟左右...
水油皮:普通面粉80g,盐2g,玉米油30g,清水25g,油酥:低筋粉30g,油10g,紫菜适量,葱适量,香油适量。称好普通面粉80g、盐2g、玉米油30g,先...
将面粉倒在盆里面,边加开水边搅动,注意不要一次加完水,要边加边搅;面粉团不要太稀,和好之后放在一边冷却下,然后揪成小团,用擀面杖擀好面饼,卷着吃可以擀薄点,直接...
食材:面粉350克,热水(不是开水)230克,盐随意,植物油适量。分多次往面粉里加入热水,边夹边用筷子顺时针方向搅。水要用温水,不要开水,搅成一个团时,醒面20...
食材:面粉350克,小葱一把,鸡蛋一个,开水200克左右,油适量,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分...
制作油皮:先将花生油、鲜牛奶、鸡蛋、糖和水混合均匀,然后加入面粉中活均匀,并揉制充分让其有足够韧性。制作油酥:将低粉和花生油活均匀。将做好的油皮和油酥覆盖保鲜膜...
葱花鸡蛋饼食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入。然后...
原料:胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。准备胡萝卜一根,面粉,水适量。胡萝卜削皮切小块。将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可)。搅拌成胡萝卜泥待用。将胡萝...
先将葱洗净切末,面粉用热水烫成软硬适中的面团,包在保鲜膜里,搁置十分钟。将面团分成大小均匀的小面团,将其擀成半公分厚的面片,在面片上撒少许盐,食用油,再撒上葱花...
食材:面粉300g,食用油适量。将面粉准备好,如果喜欢吃粗粮,也可以加点玉米面。将面粉放在盆中,慢慢加入热水,边加边用筷子和面,用筷子搅成小团后,用手揉面,直到...
食材:玉米粉 150克、黄豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、鸡蛋 1个、牛奶 50克。玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫...
准备面粉150克,缓慢加水200克,边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型,用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成长方形面饼,倒入适量食用油,用食用油将面饼涂抹...
食材:普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。准备一碗甜酒酿,将面粉、玉米淀粉、酒酿、玉米油、细砂糖和...
主料:紫甘蓝50g、鸡蛋1只、面粉150g、水200g。辅料:盐2g、植物油适量、葱末5g。做法:(1)紫甘蓝洗净切成细丝。(2)加入水,鸡蛋,盐。(3)搅拌均...
红薯去皮洗净后切块蒸熟后捣碎成泥。加入糯米粉、白糖和一汤匙水搅拌均匀和成面团。揉成光滑的面团后醒10分钟。取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯...
食材:面粉 300克、鸡蛋 1个、酵母 4克、盐 2克。面粉、盐跟酵母放在碗中加水,用筷子搅拌无干粉。用手揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。取出发好的面团...