大米与高粱米,我选择的比例是1.5:1,吃起来不会过于粗糙。用清水淘洗干净。加入比平时煮饭多一些的水。因高粱米比较难熟,所以选择的是精华煮,时间较长一点。等电饭...
电饭煲有热饭功能,将米饭平铺到锅底,盖上电饭煲盖后按下热饭功能键,显示冷饭加热即可。没热饭功能,把米饭打散,再将米饭平铺到锅底,浇少许开水,盖上盖后像蒸新米饭一...
据说,这个习俗还有一段有趣的传说。一天,乾隆皇帝微服察访民情,到浙南一农户家中,发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困,无法进京赴考,只得在家苦读诗书。张某热情好...
食材:自热米饭50g、自来水30g、自热菜包20g。在上层的菜锅内,放入香菇牛肉。米袋拆开,将大米平铺在肉上。在米饭上,均匀地淋上一层酱汁。拆开水袋,浇灌在米饭...
黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!将黑米泡至两个小时!大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭...
糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健。跳到保温键闷几分钟即可。红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净。碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。把...
先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味...
食材:柴鸡半只,干香菇 30克,青椒半个,椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克...
食材准备:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。制作步骤:将猪肉、...
食材:大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。将大米洗净放着备用。锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。煮饭期间隔一段时间搅拌一下,避免底下贴锅煮糊。待...
主料:糯米50g ,辅料:蜜枣、陈皮6个。 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖...
食材用料:熟米饭1碗、菠萝1块、火腿肠1根、豌豆粒80克。制作方法:(1)准备好食材,将豌豆粒、火腿肠洗净,菠萝洗净并去皮。(2)把火腿肠、菠萝分别切成均匀小丁...
将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面,或者瓷碗里面,用清水清洗两遍,之后加入两碗清水,加水量的的大小,应该以清水没过小米一倍的深度为最佳,把准备好的少许豌豆和...
黄米洗净浸泡一晚。黑豆洗净浸泡一晚,当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子。将黄米与黑豆放入锅中,加入水,没过米大约食指两手指节的高度,也就是差不多一寸的高度,大...
做法一用料:米饭一碗、西兰花几小朵、洋葱半个、胡萝卜50克、火腿50克、马苏里拉200克、盐5克、生抽10克、烹调油适量。准备材料。西兰花分小朵焯水,其它配菜改...
准备用料。红米、大米、温水。红米提前凉水浸泡2个小时。放入大米洗净,放入电高压锅内,加入温水。启动米饭功能,8分钟后,等待电高压锅自然放气。高压锅自然放气完之后...
原材料:檽米230克,老冰糖60克,花生仁25克,蓝莓干15克,小枣30克,核桃肉35克,木薯淀粉10克,冷水300克。把檽米清洗干净,放进碗里侵泡三四个钟头。...
用料:大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。香菇提前泡发切成末。锅中放少许油,下猪肉末煸炒...
米饭适量,西红柿一个,胡萝卜一个,土豆一个,肉适量,玉米粒适量,青豆适量,可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净,切好备用,蔬菜和肉类都切成小方块,好看又好吃,...
锅内放油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁;锅中放油烧热,放入葱花、肉丁、火腿、胡萝卜、香菇、海米、包菜煸炒,用酱油呛锅再倒入鸡蛋和米饭炒匀;倒入少量鸡汤、盐、胡椒粉继续炒匀...