用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。爆香葱,姜,辣椒段,放入尖...
茄子、土豆、青椒、酱油、糖、姜末、蒜蓉、味精。土豆切丁,煮到8成熟,沥干待用;茄子切丁,用自来水冲一下,让其海绵组织吸吸水,就不要太多油来炒,油锅里放的油比一般...
主料:干豆皮适量,柿子椒1个、调和油适量、食盐适量、生抽适量、元贞糖适量、洋葱半个。干豆皮,洗净,改刀成丝。尖椒、洋葱洗净切丝。锅内放油,先放入洋葱丝和尖椒丝爆...
用料:尖椒2~3个、土豆1~2个、胡萝卜,青豆,玉米粒,牛肉肠粒少许、醋2勺、酱油2勺、糖2勺、盐,鸡精,黑胡椒少许。尖椒洗干净去蒂,用筷子掏空心。土豆蒸好,压...
尖椒1个,土豆1个、色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。做法:将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清洗干净,去...
土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法:焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热,倒入油...
土豆去皮,切丝,用凉水快速冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止;尖椒去籽,切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝;锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香...
将猪肉洗净,切成丝备用。将尖椒取蒂去籽,洗净切成丝,葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油,待油五成热时,把猪肉丝入锅,炒至变色发白...
用料:土豆一个、尖椒两个、姜、蒜少许、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、香葱少许、油适量。做法:(1)土豆去皮洗净,切片后用凉水浸泡。(2)尖椒洗净,去籽去蒂切片。...
材料:土豆1个,尖椒1个,葱少许,蒜1瓣,生抽少许,醋少许,盐少许,食用油少许。 1人份:准备一个土豆,一个尖椒,一瓣蒜,一些葱末。 土豆切丝需过水两到三遍,放...
食材:土豆200g、青椒30g、葱10g、油10g、酱油3g、盐5g。首先需要把土豆切丝。然后再放入清水浸泡5分钟。接着再把青椒切丝、葱切末。然后再将锅中倒油,...
土豆去皮,切丝,用凉水快速冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止。尖椒去籽,切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝。锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香...
用料:大土豆一个, 胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒8粒,盐 1茶匙,白砂1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲...
主料:尖椒100克,土豆2个。调料:色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清...
原料:土豆、尖椒、葱、花椒粉、盐、鸡精、水。土豆切丝后用水冲洗。控水捞出。尖椒切丝,葱切碎。油开下入土豆丝翻炒。加葱花炒香。加盐加鸡精炒匀。炒至土豆丝透明,加入...
准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。将长茄子去蒂,洗净,切成块。土豆去皮切滚刀块。葱、姜切丝,蒜切片备用。花椒...
尖椒洗净去籽切小片的;土豆去皮洗净切成薄片;待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲炒拌一会的;然后加入酱油,加入土豆片炒拌3分钟的;待土豆变色后加入适量盐调...
香干100g、青椒2个、油适量、盐少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许。步骤:先把香干洗净,切成很薄的片状,切薄点更容易入味,口感会更好吃些。再把青椒洗净,切成...
尖椒250克,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。制作步骤:将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至...
食材:尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。辣椒切块。干豆腐切块焯水沥干。葱姜切碎。锅中热油。葱蒜爆香。放入尖椒翻炒。倒入...