怎么做尖椒干豆腐（尖椒干豆腐怎么做）

食材：尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量，今天小编就来说说关于怎么做尖椒干豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做尖椒干豆腐

食材：尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。

辣椒切块。

干豆腐切块焯水沥干。

葱姜切碎。

锅中热油。

葱蒜爆香。

放入尖椒翻炒。

倒入干豆腐翻炒。

加盐，少许水，淋入湿淀粉勾芡。

放入味精翻匀即可。