将五花肉切成小块儿,在沸水中焯7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,...
肉切块。萝卜洗净切块。油热后,放入生姜煸香,然后放入肉块翻炒。放入适量的豆瓣酱提香上色。放入适量的盐和水,以砂锅的大小来放多少量。煮开后,将肉倒入砂锅中,放入八...
凉水下肉,汆熟。所有配料放入调料盒中待用。五花肉煸炒出油,倒入适量酱油着色。倒入红萝卜一起翻炒。加入适量凉水,大火煮开,转小火炖半小时。加入土豆,再煮20分钟。...
食材:白萝卜2个,猪肉80g,盐适量,酱油少许。 将猪肉洗干净,切成小块。 白萝卜洗干净,切成块,萝卜皮有瑕疵的可以去掉。 锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒。 猪肉煸...
主要食材:猪肉,白萝卜,生抽,八角,老抽,姜片,白糖,葱花。 猪肉和白萝卜洗净切块备用。 猪肉块放砂锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开。 转中火,放入萝...
白萝卜削皮,切成块,按照个人的喜好切块。买前腿肉比较瘦一些的,不肥腻而且肉也好吃。葱姜爆锅,肉下锅翻炒加生抽,老抽,料酒翻炒。翻炒的肉全部都均匀的上色。加适量的...
材料:猪肉300克,白萝卜200克、生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开。转中火,...
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。将五花肉切成小块儿,在...
用料:土豆1个,胡萝卜1个,五花肉适量。把土豆、胡萝卜切丁备用。把五花肉切薄片,入平底锅煎至透明。倒入土豆和胡萝卜翻炒。加入酱油,料酒,盐,一大碗水慢慢收汁,至...
肥瘦相间的五花肉,洗净,切成大小的块儿,锅中加水,放入花肉块儿,三片姜,一小勺料酒,烧开,大火煮两三分。捞出用温水冲洗干净,备用。所有大料,用温开水浸泡两三...
首先将五花肉切成1cm左右的小块。将土豆洗净,去皮,切好备用。准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。...
主料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油3...
食材:猪肉2000克,食用油25克,白糖3勺,葱10克,姜5片,大料5朵,桂皮10块,酱油20克,盐6克。 将肉洗净,切成寸块,锅中坐开水,水开后,把肉块放入锅...
猪肉200克,香菜20克,鸡精10克,盐10克,生抽20克,花生油20克,冬瓜200克。将冬瓜切块,香菜切段,猪肉切片,锅中倒油,放入肉片,冬瓜翻炒。加入水,鸡...
将羊肉洗净,切源2里面见方的小片。将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟。将羊肉着凉水洗净。用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同...
猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。做法:铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后,放入不沾锅,用中小火干煎逼出多余油份...
猪五花切大块,要大一点,因为会缩,洗净后,加一片姜和葱,冷水下锅煮透捞出,控干水分。锅里放上油,烧热后转中火,把肉放进去煎到金黄色,盛出备用。刚才的炖锅洗净,重...
原料;红豆、五花肉、盐。五花肉切小块,入沸水中焯去血沫,捞出温水冲洗干净。 将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。 五花肉和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。 大火...
食材:粉条50g,猪肉150g,豆角200g。 粉条提前泡软,猪肉切片,放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制,豆角摘好,掰成小段,清洗干净。 起火,锅热后倒入适量食...
主料;土豆干适量、猪肉适量。 辅料;酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。 土豆干提前泡2小时,沥干水备用。 热油炒肉片。 肉片变色倒入泡好的...