主料:黄瓜干30g;辅料:红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。将干黄瓜泡水。泡开后清洗几遍。洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。加入花椒油。加盐。加...
原料:冻黄瓜片、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。猪肉切片,蒜切片。锅热放油,加猪肉和一半的蒜片炒。放入攥干水分的黄瓜片。放盐,十三香继续翻炒三分钟。放余下的蒜片,...
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。调入...
做干南瓜片需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。余下的南瓜...
功效与作用:防衰老。能减缓人体衰退,由于黄瓜干中有很多的活性酶和维他命,这种化学物质能迅速被身体消化吸收和运用,他们能提升人体多人体器官的作用也可以加速人体基础...
准用料。黄瓜、盐、篾席、不锈钢大盆、手套。将黄瓜全部洗干净刨皮后,均匀的摆放在篾席上面。选择好天气,将篾席移到太阳底下暴晒一天,可以看到生黄瓜变得疲软。将所有的...
材料:猪瘦肉150克,黄瓜干200克。油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,白糖1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱片少许,淀粉适量。将猪肉切成薄片;黄瓜干用清水泡软洗净...
原料:黄瓜2-3根,食盐适量,白糖适量,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,味精适量 将黄瓜洗净,斜切成较厚的片,加入盐,白糖和姜丝,抓拌均匀...
酱黄瓜配方:黄瓜两根、酱油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。准备好黄瓜,切条。切好放在碗里,加盐,搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分备用。在锅...
用料:黄瓜1根,猪里脊100克,榨菜25克,清汤700克,精盐、味精、料酒、香油各适量。黄瓜、猪里脊分别洗净切片,再将里脊肉放入沸水锅内煮片刻捞出待用。锅内倒入...
黄瓜500克,豆腐干100克。调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克。做法:将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。锅上火,放水烧开...
食材:五花猪肉150克,黄瓜250克,芝麻油75克,水发木耳5克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克,大葱25克,生姜15克,大蒜15克,淀粉10...
材料:黄瓜1根、大蒜2片。准备食材,将黄瓜、大蒜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜末倒进锅中,快速翻炒。然后快速将黄瓜片倒入,混合翻炒,大火。翻炒了1分钟...
黄瓜洗净斜切成块。然后再切成菱形片。鸡蛋加葱花打散,略微加一点水,可以炒得很嫩。葱和辣椒切成圈。锅内放油,放入鸡蛋炒熟。将鸡蛋盛出。利用余油炒香葱花和辣椒。放入...
食材:黄瓜400克、盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。黄瓜洗净去蒂,切成约4厘米长、l厘米粗的条,码盐少许,葱切成马...
黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。准备15斤黄瓜清洗干净,再把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成...
主料:黄瓜1根、猪肉适量, 辅料:蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许 黄瓜洗净切成片。 肉切成片,蒜切成片,葱花。 热油,蒜葱爆香。 炒肉片...
准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。...
材料:黄瓜2根,盐1大勺(擦外皮用),盐2小勺(腌拌用),果醋100ml。冲洗干净黄瓜外皮,撒上盐,用手搓擦2遍。冲洗干净,再用凉开水清洗一次。切掉头尾不要,把...