放盐:炸肉时,沸油中加盐可以防止油飞溅,这是因为盐不容易溶解在油里,盐成颗粒状在油的下面,当热油翻滚的时候,盐也会动,这样就把油的速度减小了,而且盐也可以把受热...
炒菜的时候一不小心油溅了眼睛,因为高温的油会对眼睛造成明显的灼伤,可能会引起结膜灼伤,或者是角膜灼伤,所以当场应该赶紧用家里的清水冲洗,尽量降低眼表的温度,同时...
材料:猪皮,清油。 猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉。 然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种。 锅中放...
面粉适量,萝卜半根,大葱半根,盐适量,食用油适量,五香粉适量。准备好面粉,大葱,萝卜,粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话,也可以放歌干红辣椒。锅中烧开水,把面粉放入...
主料面条500克,猪肉馅50克。辅料黄瓜1根,黑木耳6朵,鸡蛋2个。调料葱1段,豆瓣酱2大勺,植物油适量。黄瓜洗净切丝备用。木耳泡发洗净切丝备用。大葱切葱花备用...
食材:猪肉 150克,豆瓣酱200克,油,葱姜蒜,五香粉适量。猪肉切好备用,葱姜蒜切好备用。炒锅放入玉米油。油热放入猪肉煸炒。待肉丁发白,煸出油时放入豆瓣酱,适...
先将带皮五花肉用水煮一下,五分熟就好了。再放两勺甜酒在盆里,把五花肉均匀地抹一遍。锅中倒入适量的油,中火加热,让油六成热。将肉放入,带皮的那面向下,才入锅时肉还...
炸丸子的选料也是很重要的,最好选择3分肥肉、7分瘦肉的猪肉。猪肉洗净后开始剁肉,记得不要剁的太细,保持猪肉的嚼劲感。把剁好的猪肉加入蛋清、姜末、生抽、食盐、料酒...
在烹饪之前修剪任何多余的脂肪。在烧烤过程中,一些油脂或脂肪颗粒会粘在烤架上。要注意烤架的清洁,避免着火。在碳上加一些盐。着火的时候,也可以撒一些盐灭火。烤串时炭...
在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。可以把洋葱放在微波炉稍微热一下,切...
炸肉丸子可以用食用油。 原材料:猪肉泥500克、生鸡蛋2只、平菇少量、盐酱油适量、鸡精适量、糖适量、木薯淀粉适量、米酒适量、五香粉适量、姜蒜适量。 生猪肉剁碎泥...
当锅里的肉开始沸腾时,在锅里加几滴芝麻香油或食用油,油会使泡沫扩散不积聚因此就不容易溢锅。当锅里的肉开始沸腾时也可以在锅里插根筷子或勺子。起到沸腾核心的作用,这...
记得热锅凉油,等锅烧热后,再倒入油,在油五成热时就把肉下锅翻炒,这样既减少了油中营养成分的消耗,又防止热油外溅。首先油不能遇水,你要保证锅里面和铲子没有水,然后...
[ jiàn ]液体受力而向四方飞射。[ jiān ]〔溅溅〕;拟声词。流水声。形容水流急速的样子。溅组词 :喷溅、溅落、滚瓜涌溅、溅泪、溅湿、溅溅、飞珠溅玉、...
提前在你的手上涂抹面粉或者粉底等粉状颗粒,或者干脆在地上蹭点土。胶水滴到手上只能粘住手上的粉状物质,手一点事情都没有。最好的办法是手上事先涂点护手霜。带棉质手套...
晾晒腊肠的附近放置稻草人即可。在晾晒腊肠的附近播放一些让鸟惊恐的音乐。晾晒腊肠后,若发现有鸟类靠近,可以在附近燃放鞭炮,即刻达到防止小鸟偷吃的目的。将腊肠罩上一...
在烤制前给地瓜包上一层锡纸。在地瓜上扎孔。能减少地瓜受热后所承受的压力。在烤制时。每隔一段时间将地瓜取出来翻面。需要把控好烤制地瓜的温度。温度过高。地瓜内部压力...
清水冲干净,晾干后在内镜面滴几滴餐具洗洁精,不要兑水;让内镜面布满(不要用手擦),装着洗洁精放置几个小时或过夜,然后用清水稍微冲冲至没有泡泡就可以了。这样处理后...
如果不是十分急需一种材料或一种物品,请尽量不要交易。尽量选择对方先(卖方先将物品放入交易箱)的卖方。如果卖方坚持不先,而你又急需进行交易来获取需要的资源,请在世...
电梯怎样防止坠落电梯防止坠落可以在硬件上安装限速器,安全钳,缓冲器,端站保护装置等等。限速器能反映电梯实际运行速度,当电梯速度超过允许值时,能发出电信号及产生机...