黄豆挑选新豆,把坏的挑出。放盆里,投洗几次,放水浸泡一晚上,水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉,然后盖上湿屉布,放在没阳光的地方,或者用黑色的袋子扣住盆...
食材:黄豆150克,1.5L饮料瓶1个,黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部...
找一个可以漏水的,如淘米用的东西或者塑料漏水的篮子,底铺上一层湿布,然后将露白的豆粒铺上去,上面盖上湿毛巾。然后一天浇两三次水,注意避光,只要不积水,豆子不漏出...
食材:绿豆100克,水适量,麦饭石4块。 准备好豆芽机,在底部加适量水,我自己放了四块麦饭石块。 绿豆,不需要浸泡,洗净后,均匀放在四个小盘里。 压上压板,盖上...
取小半碗黄豆,用温水浸泡至黄豆发胀;用剪刀剪掉饮料瓶口部分,在瓶底扎4-5个小孔。将发胀的黄豆放入瓶中,用黑塑料袋包住,放在能晒太阳或温度高的地方。把水倒入瓶中...
绿豆洗净,放到无油的干净盆里,盖上盖子,避光让豆子泡胀,直至豆皮胀开,大约一个晚上即可。 把胀开的豆子,放到不锈钢的有洞眼的盆里,然后盖上一个大的盆子,把盆担到...
绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔,孔越多越好。透气...
自发面粉,采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂,再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌,混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发面粉采用无污染...
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,打到上面一层冒泡泡就可以了。为了突出甜,放一点点盐一勺糖,继续打继续...
首先选择健康的豆子,放在容器中浸泡10小时。把育苗盘清洗干净,上面放张育苗纸,之后把浸泡好的豆子平铺在纸上,然后浇上水并每隔三小时浇水一次,放在阴暗的地方,只要...
自发面粉采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂,再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌,混匀而成,适合制作发酵类产品。自发面粉较为方便,只需在面粉中添加适...
工具:黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开...
先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶...
取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔!将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋...
食材:绿豆500克、水1000毫升。首先,我们需要找一个塑料瓶或桶,上半部分减掉,洗干净在底部扎些洞,豆子不会漏下去即可。其次,选用500克的豆子,用水冲洗干净...
取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在...
钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。将木盒底部铺...
食材:自发粉1包,鸡蛋2个。 将两个蛋打发,用三根筷子或打蛋器搅拌越细越好。 将蛋糕自发粉倒进已打发的鸡蛋液里,并顺一个方向搅拌,搅拌到没有颗粒物为止。 倒入一...
用一半的米粉加糖和清水拌匀,锅中隔热水中搅拌至八分熟糊状拿出备用剩下的一半米粉加糖和清水拌匀,然后倒入八分熟的米糊进行搅拌,搅拌至米糊温度差不多30度时加入酵母...
挑选豆子通常用来生豆芽的豆子有黄豆、绿豆、黑豆。挑选时,要选新豆子,陈年的豆子发芽率较低。选豆子时,挑选颗粒大小均与的,皱皮、破皮的豆子,都会降低发芽率。浸泡豆...