食材:鸡胸肉,姜,蒜,料酒,生抽,盐,蚝油,淀粉,鸡蛋液,面包糠,番茄酱,食用油。把准备好的鸡胸肉从中间切开,用刀背拍数下。放入碗中,加入姜蒜,料酒,生抽,盐,...
食材:鸡胸肉 1个、葱、姜、料酒、奥尔良腌料少许、番茄酱少许、油小半锅准备鸡排清洗干净,中间切开,用刀背把鸡肉打散。放葱、姜、料酒、奥尔良腌料。搅拌均匀后腌制1...
食材:鸡胸肉1块、盐3克、番茄酱6克、玉米淀粉100克、面包糠100克、鸡蛋2个、白糖10克、葱少许、姜5片、胡椒粉5克、鸡精3克、十三香5克、料酒30克、蚝油...
食材清单:鸡脯肉1块、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠适量、姜蒜切丝适量、盐、料酒、蚝油、五香粉适量、番茄酱、辣椒粉、孜然粉适量。鸡脯肉清洗干净,从中间平切开。用刀背...
用料:鸡胸肉一块、蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。准备好一块鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度,分成几片薄的肉片。然后...
鸡胸肉500g、分离好的蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度,分成几片薄的肉片。然后用刀...
用料:鸡胸肉350克、姜粉1克、大蒜粉5克、黑胡椒粉1克、孜然粉2了、玉米油10克、盐适量、裹肉材料:、鸡蛋2个、面包糠适量。做法:(1)鸡胸肉清洗干净,用厨房...
甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。将鸡胸肉沾少...
材料:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。 先将鸡胸肉对半切薄。 放入腌料、葱姜腌制三十分钟。 随后裹...
准备好食材:鸡胸肉一块,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,面包糠10克,料酒2克。将鸡胸肉切成片状,注意,这里建议先找到鸡肉的纹路,然后按照偏纹路30度的地方下刀,这样...
鸡胸腿洗净,用刀背轻轻敲打,使鸡肉组织松散,也便于入味。从中间片成厚薄均匀的片,切为三块。一调羹料酒,一调羹食用油,并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例...
主料:鸡胸肉一块。辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳...
食材:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克,鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。先将鸡胸肉对半切薄。放入腌料、葱姜腌制三十分钟。随后裹上蛋液...
原料:鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,...
将鸡脯肉先片成两片,再分别片中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。在片开的鸡肉中先放上1片起司...
准备一块鸡胸肉,从侧面片开,不要切断。 然后用刀背把鸡胸肉敲松弛,两面撒上适量盐和黑胡椒、蒜末、最后挤上适量柠檬汁。稍微按摩一下,腌制半个小时。 这个时候,可以...
主料:鸡脯肉2块;辅料:油适量、盐适量、红酒适量、苹果半个、黑胡椒碎适量、鸡蛋1颗、面包糠适量、面粉适量、番茄酱适量 ;无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要...
用料:鸡胸肉一块、鸡蛋一个、面包糠150克、姜丝适量、玉米淀粉两勺。鸡胸肉直接切片不够大的。所以要这样切到底部不切断。然后在连接处反方向再片回去。切断。摊开。这...
所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。将清洗的鸡脯肉切成薄片,并将刀背敲打面积扩大到原来...
食材:鸡胸肉1个,鸡蛋1个,玉米淀粉、面包糠少许,盐、鸡精、胡椒粉、料酒、1勺,葱、姜少许,油小半锅。准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用...