原料:豆腐皮300克,胡萝卜丝50克,洋葱丝50克,香菜段50克。首先把豆腐皮清洗干净,之后切成细丝,放到盘中备用,准备适量的蒜末,放到空盆中。紧接着加入适量的...
食材:油皮100克,菠菜500克,香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克。 将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。 将菠...
食材:嫩脂豆腐500g,皮蛋适量,葱花15g,香菜15g,红椒适量,味精适量,香油5g,青椒适量。准备豆腐一份,豆腐改刀,根据个人感觉,切薄片或者切丁。皮蛋适量...
将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。再加入适量的盐、花椒...
材料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后...
将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。再加入适量的盐、花椒...
准备材料:日本豆腐、葱适量、蒜两个、生抽两勺、醋两勺、盐一点、香油半勺。切蒜末,葱末。放小碗里+两勺酱油。加两勺醋。加半勺香油,再加一点点盐,不加也行。切日本豆...
做法一。材料:豆腐皮100克,菠菜500克,香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克。做法:将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放...
材料:藕片一节、豆皮一片、盐半勺、鸡精半勺、花椒油半勺、辣酱油半勺、醋半勺、葱半根、花生油一勺、蒜泥半勺。先准备好需要使用的藕节。洗干净以后切片。接着把豆皮洗干...
主料:内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油。把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。锅内放少许油,把海米略...
准备材料:内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。小葱切葱花,小米椒切碎。内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。调酱汁...
原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉。木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;将切好的材料放入碗中,撒上香...
内脂豆腐取出切块,放入盘中,放锅中蒸4分钟。小葱切葱花,小米椒切碎。碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀,调成酱汁。将蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋...
原料:豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。豆腐放热水中烫一下,去豆腥。葱、辣椒、香菜洗净,切成小段儿,备用。一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味...
米豆腐(1块),辣椒粉(3勺),油(适量),盐(1匙),大蒜(适量),生姜(适量),生抽(适量),香醋(适量),香葱(少量)。 准备米豆腐和生姜、大蒜。 锅中放...
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下...
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块...
食材:腐皮300克、香菜100克、味极鲜1汤匙、醋1汤匙、盐半勺、鸡精半勺、辣椒油适量、香油适量。首先需在将腐皮洗净后切丝状。然后再将腐皮焯水后控干备用。然后再...
豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热...
花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生...