食材:毛薯400g,粳米粉适量,白糖适量,姜1块。准备所需材料。毛薯进行清洗。毛薯磨碎。毛薯磨好后和面粉、少量的白糖搅拌均匀。在锅内烧开水后,将一块姜拍扁放入锅...
用餐巾纸包裹毛薯,将其放置于阴凉通风干燥的地方保存。准备一碗米酒,把毛薯掰断,将毛薯的断口处浸泡在盛有米酒的碗中。用吹风机吹干毛薯断口,用纸巾包好铁棍毛薯,放置...
选择品种。现在常见的毛薯,常见栽植品种,都是生长力完胜,常见的一个是日本山药和细毛长山药的。其中日本品种是适应性、品质好的优良品种。如果在我国大粒推广,相信质量...
滋补身体滋补强壮身体是毛薯的重要功效,这种食材中含有大量的高质量蛋白,还含有丰富多糖和大量碳水化合物,人们使用户能尽快把它含有的丰富营养吸收和利用,能促进人体代...
棒骨焯水,冲洗干净。毛薯备用。毛薯刮去外皮,清洗干净。太大的切成大块。锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。倒入适量的料酒。大火烧开后撇去浮末,小火炖一小时以上...
准备材料:甜薯(也叫毛薯)250克、白糖适量、红枣5颗、枸杞20粒;甜薯去皮,放水里泡着防止氧化变黑;洗净甜薯表面的粘液,切块用水冲洗干净;烧一锅水,水开后放入...
毛薯进行清洗。毛薯磨碎。毛薯磨好后和面粉、少量的白糖搅拌均匀。在锅内烧开水后,将一块姜拍扁放入锅内;使用工具将搅拌好的毛薯用手握起,从虎口挤出小块到锅内。丸子漂...
准备材料:毛薯500克,白糖200克,香葱1棵,生姜1块,淀粉适量,食用油适量,酱油1/2大匙,香醋1大匙。新鲜毛薯把它洗净以后削掉外皮切成滚刀块备用。然后在锅...
大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许。虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10...
红毛丹煮粥好吃。将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。 将剥好的红毛丹,放入盘中待用。将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。将糯米,薏米煮至八分熟时。...
材料:鸭半只、鸭血1碗、红辣椒2个、蒜苗1根、青辣椒3个、桂皮2片、八角1个、盐适量、油适量、酱油少许。 将半只鸭斩小块,清水洗净备用。鸭皮单独清理出来。 新鲜...
准备用料。水发莲子80克、水发银耳70克、红毛丹50克、白糖35克。红毛丹洗净,切开后将果肉取出,备用。锅中加入约900毫升清水。放入处理好的银耳。倒入莲子,拌...
准备一个玻璃瓶,放进沸水中消毒杀菌5分钟,然后风干。红毛丹去壳,剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水),果肉连同汁液用果汁机打烂。果肉泥倒入锅中,大火熬到沸腾。煮开...
蒸紫薯。材料:紫薯、水。紫薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处;电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉。将洗净的紫薯置于屉上,盖盖,压筏,定时20分钟,泄...
用料:大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量。 准备好大薯,洗净削皮。用比较密的刨丝器,刨成泥。一个鸡蛋打散,葱花切末。鸡蛋葱花加入,加适量盐。搅拌均匀。起锅烧油,...
毛薯2个、糯米粉鲜牛奶100毫升、白糖适量。方法:将毛薯洗净蒸15分钟,放凉,备用。然后将放凉的毛薯去皮压碎,再放入牛奶和白糖。加入糯米粉,搅拌成糊状,继续加糯...
用料:甜薯500克、冰糖或者红糖适量、姜几片、桔子饼或陈皮适量。 首先将甜薯洗净去皮。用清水洗净,桔子饼切碎,与姜片甜薯一起放入锅里。锅里倒入没过甜薯的清水,用...
清洗薯块:清洗前,要将病薯、烂薯及沙石杂物剔除,以防混在薯里造成机械破会损。清洗时,可将薯块放在水泥平台上用水冲洗,也可将薯块放入水泥池、大缸里清洗干净。泥土混...
毛薯能吃。一般的食物,毛薯都是可以搭配的,没有什么需要禁忌的地方。吃毛薯的要注意,新鲜的毛薯是有毒性的,这类食物人们直接吃的时候会出现不同的症状,严重的时候,可...
可以做紫薯糖,具体做法如下:材料:紫薯3个、糖适量。做法:把紫薯去皮洗净切成块,加入清水煮沸约15分钟,再加入糖即可,糖可根据个人口味放进白糖、红糖或是冰糖。紫...