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家制蛋糕的做法
食材：电饭锅功率500W，牛奶250ml，鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，...
2024-11-17 -
家制黄金小油条的做法
准备材料：面粉500g、盐少许、矾10克、碱面10克、发酵粉10克、食用油1勺。碗中放入一平勺盐，一平勺碱面，一平勺矾，一平勺发酵粉，这里我用的安琪。用25度左...
2024-11-17 -
肉怎么卤的好吃
主料：五花肉500G、排骨300G。辅料：辣椒适量、酱油适量、料酒量多、冰糖适量。 备好辣椒，排骨，五花肉。锅内加水，煮至温热，将肉焯制。热干锅，将焯好的肉块下...
2024-11-17 -
大蛋糕好吃的蛋糕做法
面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小...
2024-11-17 -
水果蛋糕的做法
材 料：低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，盐1/2小匙，蛋2个，牛奶20公克，桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个。一起拌匀备...
2024-11-17 -
好吃的蛋糕做法
鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）、纯牛奶50ml、色拉油50ml。蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电...
2024-11-17 -
懒人蛋糕做法
鸡蛋打入无油无水的盆中。 加白糖和盐，用电动打蛋器打发。 打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。 筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。 加入植物油，翻拌均匀。 将蛋糕糊倒...
2024-11-17 -
蛋糕在家的做法
主料；蛋糕粉100克、鸡蛋5个。辅料；葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融...
2024-11-17 -
蛋糕的简单做法
食材：鸡蛋，白糖，面粉，色拉油。在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将...
2024-11-17 -
枣泥蛋糕的做法
用料：牛奶牛奶，鸡蛋8只，红糖200克，低筋面粉170克，红枣200克，色拉油200克，泡打粉5克。 红枣提前去核，加入小量水中火熬煮，煮至成有点粘糊状即可。...
2024-11-17 -
天津蛋糕做法和配方
用料：面粉100克、鸡蛋蛋液122克、细砂糖60克、黄油58克、植物油20克、泡打粉5克、装饰用瓜子仁适量。做法：泡打粉和面粉混合，过筛；黄油隔热水融化；盘中加...
2024-11-17 -
蜂蜜蛋糕的家常做法
食材：鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g鸡蛋打入盆中。将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。手持电动打蛋器，先用高速搅打至出...
2024-11-17 -
儿童蛋糕的做法
食材：鸡蛋288克，玉米油60克，牛奶70克，低粉80克，细砂糖80克，淡奶油500克，水188克，白砂糖87克。 分离蛋白蛋清，蛋黄依次加入色拉油，牛奶，低粉...
2024-11-17 -
蛋糕的做法家庭做法
食材：电饭锅功率500W，牛奶250ml，鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（...
2024-11-17 -
桑椹蛋糕做法窍门
材料：鸡蛋4个，桑葚100克，低筋面粉90克，糖74克，油42克。 蛋白与蛋黄分离，分别装在两个无油无水的干净盆里。 桑葚先用盐水泡好，再用清水冲洗干净，将桑葚...
2024-11-17 -
茶杯蛋糕做法窍门
食材：鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三...
2024-11-17 -
煎蛋糕做法
食材：蛋清2个、细砂糖10g、柠檬汁几滴、蛋黄3个、细砂糖10g。 先将蛋清和蛋黄分离。注意蛋清不要混入蛋黄，否则无法打发。在蛋黄里加入10g细砂糖。用手持打蛋...
2024-11-17 -
蛋糕的做法与配方
主料：自发粉190—200克、白砂糖150克、鸡蛋5个、牛油50克、花唛牌炼奶 20克。做法：（1）将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10...
2024-11-17 -
芒果蛋糕的做法
材料：低筋面粉100克，芒果90克，泡打粉6克，鸡蛋20克，食盐1克，白糖25克，牛奶80克，黄油30克。芒果去皮取肉，芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。黄油融...
2024-11-17 -
蜂巢蛋糕的家常做法
红糖80克、鸡蛋2个、炼乳120克，蜂蜜15克、玉米油100克、小苏打5克、热水175克、低筋面粉100克准备食材。红糖80克、鸡蛋2个、炼乳120克，蜂蜜15...
2024-11-17