封闭堆藏 对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入...
将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的...
找个花盆或者罐子,装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在阴凉通风处,大概3~5天,房间必须透气通风。...
沙子存储法;将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。 塑料袋保存法;洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取...
沙子存储法。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。塑料袋保存法。洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,...
沙子保存老姜的方法:首先我们需要购买新鲜的老姜,在挑选老姜的时候,需要两点,第一不能选择外皮有损伤的老姜,第二不能选择发芽的老姜。选好老姜后,我们准备一个花盆或...
将老姜放在盐水中浸泡一个小时左右,然后去皮晾干,放入冰箱保存即可,这样保存的方法可以避免老姜腐烂变坏。可以用沙子来保存老姜,准备一个花盆装入沙土,选择茎块肥厚、...
将老姜放在盐水中浸泡一个小时左右,然后去皮晾干,放入冰箱保存即可,这样保存的方法可以避免老姜腐烂变坏。可以用沙子来保存老姜,准备一个花盆装入沙土,选择茎块肥厚、...
沙子保存老姜的方法。首先需要购买新鲜的老姜,在挑选老姜的时候,需要两点,第一不能选择外皮有损伤的老姜,第二不能选择发芽的老姜。选好老姜后,准备一个花盆或者其他容...
洒水催芽:想要生姜快速发芽,可以准备一个塑料袋,将生姜放入塑料袋中,向塑料袋里洒一点清水,然后把塑料袋扎严,每天打开袋子通风一个小时,一点时间后生姜就能发芽。处...
按照一层草木灰、一层姜的顺序放在罐子内,最上面一层用草木灰覆盖或者用沙土、干草覆盖。用保鲜袋包装后放入冰箱冷藏。将姜放在阴凉通风处,用干稻草覆盖在上面。不要和有...
先把姜洗净,凉干,(一定不要留有生水,那样会生花的)。烧一大碗开水,放凉,然后倒在干净的坛子里,放下八角,花椒,盐,搅拌均匀,如果吃辣的,可放点生辣椒在里面。把...
老姜蒜炒肉的用料:新鲜猪肉200克、老姜一大块、蒜球一个、青椒3只、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。猪肉切薄片用生抽拌匀摔打上劲备用(尽量用猪前腿肉,炒出来...
自己在家中制作干盐姜时要准备肥厚的新鲜生姜,最好在冬至前一个月准备好把它洗净以后晾干表面的水分,然后再切成比较厚的片状,另外要准备一个干净的陶瓷坛或者大干净玻璃...
主料:鸡肉500g。辅料:油适量,盐适量,姜一块,嫩肉粉少许,生抽少许,酱辣椒适量。鸡肉切块,用生抽,嫩肉粉腌制半小时左右。生姜洗净切片,酱辣椒切段,大蒜切丁。...
首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化,起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接着把搅拌好的糯米糊过一下筛子,筛...
羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1...
糯米清洗干净提前浸泡1个小时、生姜切丝、红枣和当归清洗干净。然后将猪肚用面粉里外清洗干净,放一旁备用。接着用清水将乳鸽清理干净内脏,放一旁备用。将浸泡好的糯米用...
栽培时,先把地整好,备足农家有机肥,过磷酸钙和复合肥要在前两天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵,然后以行沟方式栽培。一般株距30cm,行距25cm。栽培时,要先把块...
鸡切段洗净沥干水,锅中放油,小火将姜片炒香后放入鸡块,转中火炒至鸡块变色,放入料酒后转大火炒至料酒挥发,此时一定不能盖上锅盖。放入水淹没鸡块,水的多少取决是您是...