食材:鸡蛋 6克、海米 50克、面粉 500克、西葫芦 2个、盐 2克、生抽 10克、食用油 15克、调馅料 2克、味素 1克。500克面粉用开水烫一半,然后加...
食材鸡蛋6克,海米50克,面粉500克,西葫芦2个,盐2克,生抽10克,食用油15克,调馅料2克,味素1克。500克面粉用开水烫一半,然后加凉水合成面团盖上盖醒...
材料:烫面团一份,猪肉馅一份,红(胡萝卜),绿(扁豆),黄(鸡蛋),黑(香菇),四种颜色的馅料各一份。饺子馅:扁豆,猪肉馅,姜葱茉,盐,酱油,糊椒粉,少许糖,料...
主要食材:面粉适量,白菜适量,细粉丝适量,猪肉(这个是炖好的猪肉,熟的)辅料:五香粉、香油、盐、味精、蚝油、白糖、酱油均适量首先将面粉加温水和成柔软的面团,然后...
主料:面粉400克、澄粉50克、牛肉300克;辅料:水芹菜400克、洋葱100克、五花肉120克;调料:花椒适量、料酒1茶匙、胡椒粉少许、五香粉少许、水(沸)3...
食材用料:猪肉适量、粉条适量、黑木耳适量、高筋粉适量、葱姜适量、生抽适量、食用油适量、香油适量、鸡精适量、五香粉适量。制作方法:(1)高筋粉加水活成柔软的面团,...
准备材料:胡萝卜1根、虾皮50克、面粉100克、盐少许、香葱2棵、植物油适量、开水适量面粉入盆中,刚烧开的水晾5分钟,沿着盆边转圈倒入面粉中,因为不确定水量,所...
面粉加适量水揉成光滑面团。猪肉切碎。将切好的肉馅放到盆中,加适量的葱花,盐,油,料酒,花椒粉顺同一方向搅拌大叶芹用水焯熟过冷水。去掉多余水分,切碎。放到肉馅中。...
青菜叶在料理机中打成汁。青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时。猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。绿色面...
青椒切末备用。青椒和肉末放在一起,加油。肉馅加生抽,老抽,蚝油,葱花,十三香搅拌均匀。玉米面和白面放在一起,加适量泡打粉和酵母粉。用温水和成面团。发好的面是原先...
主料:莜面300克、韭菜400克、猪瘦肉200克。辅料:姜末适量、料酒1勺、食用油适量、香油1勺、盐适量、花椒粉2克、白胡椒粉2克、蚝油1勺。做法:(1)莜面用...
将香菇、木耳用温水浸泡发大;胡萝卜洗净并擦成蓉,然后用干净纱布绞出胡萝卜汁,胡萝卜渣另作馅料用,往胡萝卜汁中加入5克盐化开;取一个干净不锈钢盘,筛入面粉,加入少...
准备饺子。蒸笼上提前涂点油,或者放烘焙纸,饺子放在上面。送入蒸烤箱,水箱里加水,不要超过它最大的刻度线。选择纯蒸烤,100度蒸30分钟,这里用的是冷冻饺子,如果...
原料:肉末、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、泡发香菇、食用油。肥瘦比例约为3:7的五花肉用刀剁成肉末,放入大腕,加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋。用...
准备肉末和香芋。香芋剁碎上锅蒸五分钟八分熟。肉末将所有辅酱料放入腌制待用。将蒸好的香芋顺时针搅拌均匀即可。开始包饺子啦。香糯可口,成品。饺子,是传统食物。饺...
在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末,搅拌均匀,馅料就做好了。清水和面,搅拌成絮状;...
主料:面粉。辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、料酒、香油。面粉加入一半开水、一半冷水和成半烫面的面团,醒...
主料:小麦面粉(600克)、白萝卜(600克)、牛肉(肥瘦)(300克)。调料:大葱(50克)、姜(10克)、盐(10克)、甜面酱(6克)、香油(6克)、猪油(...
主料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。将面粉放在案板上,加入开水420克制...
把粉面放盆里,倒入沸水,用筷子搅拌成絮状。待稍凉后和成光滑的面团。把猪五花肉剁成肉泥放盆里,加入白菜碎末,葱姜末,盐,蚝油,味极鲜酱油和香油,搅拌均匀,制成白菜...