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面包机配方
面包机制作面包时，可以准备好面包粉、奶油等食材。并依次放入面包机中加入面包粉。选择和面团程序，之后取出切成几个块状。用锡纸包裹，加入蔓越莓，放入面包机中进行发酵...
2024-11-02 -
面包机做面包配方
面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。面包机做面包配方做犹太面包：高筋面包粉...
2024-11-02 -
各种面包机的做法和配方
面包机做酸奶吐司的做法：将酵母放在酵母盒中，其余材料都放入面包桶中。（如果面包机没酵母盒，酵母直接放面包桶吧）。面包机第一次揉面2分钟后，进入了第一次醒面过程。...
2024-11-02 -
面包机的做法和配方及步骤
先将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。 接下来倒入面粉和酵母。 将面包桶放进面包机卡好。 选择“和面”程序，20分钟，开...
2024-11-02 -
皇家羊角面包配方
材料。高筋粉140g，低筋粉60g，奶粉6g，全蛋40g，黄油30g，砂糖40g，酵母4g，盐3g，水80g，片状起酥油100g。 把配料入搅拌机搅拌，面粉成团...
2024-11-02 -
面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
2024-11-02 -
番薯面包做法和配方
食材：高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。红薯洗干净入锅蒸熟，大概需要30分钟。高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面。揉...
2024-11-02 -
学做面包制作配方
入门级的面包配方，蓬松暄软，好吃又好看，学会不用出去买了自从学会烘焙，我们家面包，蛋糕之类的点心就没出去买过，孩子想吃什么都是自己做，刚开始学着做的初衷就是想让...
2024-11-02 -
面包的配方和做法
高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙。做法：黄油要室温；把高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶...
2024-11-02 -
在家做面包配方和做法
食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋...
2024-11-02 -
面包的配方及做法
食材：高筋面粉500g、细砂糖100g、盐5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鲜奶油50g、水100g、鸡蛋100g、奶油50g。馅料部分食材：奶油105g...
2024-11-02 -
面包的做法和配方
材料：多谷面包粉250克，细砂糖20克，盐3克，黄油15克，酵母3克，黑芝麻5克，南瓜子仁20克，核桃2个。把水、糖、盐、面粉和酵母都倒入面包桶里，如果室温高的...
2024-11-02 -
甜面包的做法和配方
食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、鸡蛋1个、牛奶50克、盐3克、儿童奶酪2个、酵母3克、水100克、细砂糖40克。将所有配料放入面包机的桶里，留少许蛋液...
2024-11-02 -
老面包的做法和配方
面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克、奶粉12克。将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大...
2024-11-02 -
面包片做法和配方
食材：火腿适量、面包片2片、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油20ml、番茄酱3g、沙拉酱5g。面包片和火腿切成6小片。下油，把火腿稍煎，盛出。再下油，面包裹取蛋液，煎...
2024-11-02 -
圆形老式面包做法和配方
高筋面粉280g、黄油30g、奶粉25g、蛋液20g、酵母4g、清水160g、黑芝麻适量、白糖40g、盐3g。首先把厨师机里放入清水、蛋液、盐、白糖，再加入奶粉...
2024-11-02 -
松软面包的做法和配方
高筋粉300g，低筋粉55g ，普通面粉也行，白糖30-40g， 奶粉30g, 鸡蛋一个(约35g)，温水240g (其中100g温水化开酵母)，酵母粉2.5g...
2024-11-02 -
老式面包的做法和配方
配方：高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖15克、酵母(干)3.6克、水140克、高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖60克、奶粉20克、蛋液50克、黄油45克...
2024-11-02 -
软欧面包的做法和配方
食材：黑麦面粉T85 500克，T170 500克、水900克(需加热至65C)、盐22克、中种面团400克、固体酵种400克。搅打:将黑麦面粉、水(65C )...
2024-11-02 -
芝麻面包条做法和配方
高筋面粉300克、玉米油25克、鸡蛋1个、白糖50克、盐2克、酵母3克、牛奶120克、白芝麻30克、全蛋液适量。除油、盐、酵母外，将所有主料混合，揉至无干粉状，...
2024-11-02