将猪骨洗净,冷水入电砂锅,水开后焯水3分钟。将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份。把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起码没过猪骨,慢炖1.5小时。将海鲜菇、香菇...
主料:猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。 辅料:蜜枣2个、南瓜350克。 猪小排洗净,剁成长段,放入滚水中氽烫去除血沫,捞出。 取一汤煲,加入适量的水...
材料:海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。 骨焯水备用,花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟,倒入焯...
原料准备:七菌菇少量,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小...
排骨3-4块冷水下锅,加入两片姜片去除腥味,煮出血水,捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净,去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中,加入适量清水,清炖...
材料:排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。猪骨洗净,冷水入电沙锅,水开后焯水3分钟。将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份。把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起...
食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。 把原材料洗干净后倒入锅里。 先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的...
材料:筒子骨2根、干茶树菇、干牛肝菌、干香菇、姜2块、蒜2瓣、葱段适量、八角2颗。干香菇,茶树菇,牛肝菌用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。锅内...
要想身体好,菌汤少不了!今天就分享一道既家常又美味的排骨玉米菌菇汤。菌菇清脆爽口,排骨软烂,玉米清甜,一起搭配煲出的汤汁营养鲜美,好喝不胖。常吃菌菇可以提高身体...
主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量;配料:盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香接着加入足...
材料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。 葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油...
用料:虫草花150g、鸡翅根3个、茶树茹3个、花菇3个、莲子10g、玉竹5g、红枣5个、枸杞5g。准备所有食材,鸡翅根、虫草洗净。将其它配料用清水洗净泡五分钟。...
食材:杏鲍菇300克、香菇20克、草菇20克、海鲜菇20克、口蘑20克、香葱9克、胡椒粉9克、食盐9克、水40克。材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。葱切末,...
主料:香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。辅料:胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。准备好食材,喜欢吃辣的可以加入红辣椒,不喜欢吃的可以不加。...
材料:老母鸡半只、冰糖2小块、姜片适量,白芷适量、黄酒或米酒炒一勺;半只老母鸡,切块,绰水断生。把铁锅烧热,放入鸡块炒出油,放入冰糖、姜片,白芷、黄酒或米酒炒香...
材料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;热锅,倒...
准备:香菇3个、杏鲍菇半个、金针菇1小把、海鲜菇60克、口蘑3个、豆瓣酱适量、蚝油适量。口蘑切片。金针菇去掉根部,用手撕开。香菇切片。杏鲍菇撕成细条。海鲜菇撕碎...
材料:有机面条适量、白豆腐少许、白菜少许、鸡腿菇适量、圆白菇适量、红葱油 少许、植物油适量、盐少许、水适量。清洗干净鸡腿菇,并切成适量厚薄的片,装盘待用。当然也...
主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。 辅料:食盐1小勺、浓汤宝一块。 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。...
食材:平菇 100克、杏鲍菇 1个、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶树菇 50克、海鲜菇 50克、金针菇 50克、虫草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶...