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怎样做香肠
用料：猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。 肠衣在清水中漂洗干净。 腿肉切成拇指指甲大小的丁。 肉丁内加入盐。 加入...
2024-06-09 -
怎样做香肠好吃
把肉洗净，抹干表面水分，切成小块，肥肉同样切小块与瘦肉拌匀。将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料，加入肉中拌和均匀。将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线...
2024-06-09 -
大米香肠怎么做
原料：香肠100克，青豆50克，大米，酱油，盐，食用油，饭勺，容器，电饭煲。将大米淘洗干净，放在旁边备用。 青豆洗净放在小碗中备用。 将香肠洗净切片放入容器。...
2024-06-09 -
香肠怎样做好吃
食材：肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。切片。切成这样的厚肉片...
2024-06-09 -
营养香肠做法
主料：鸡肉200g、红萝卜40g、鸡蛋1个。 辅料：玉米淀粉7g、牡蛎粉1勺、银鱼粉1勺、猴头菇粉1勺、芝麻粉1勺。 肉和萝卜切块。 放入料理机，加鸡蛋。 打成...
2024-06-09 -
用鸡肉做香肠窍门
鸡肉一块，放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克，盐10克。用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊，灌好后，每隔20厘米从中间打结，再把每段用牙签扎一个小眼。...
2024-06-09 -
如何做牛肉蒜香肠
食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。第一步把牛肉洗好。把肉切成肉末,放入调料,拌...
2024-06-09 -
怎样做麻辣味香肠
食材：猪后腿肉 5000g、肠衣 8米、精盐 120g、白酒 150g、姜汁 30g、辣椒面 80g、花椒面 30g、白糖 35g、鸡精 15g。备好食材：干辣...
2024-06-09 -
如何做腊肉香肠
猪前夹心肉1kg、白糖50g、盐20g、黄酒10g、土豆淀粉60g、姜汁20g、蒜10g。先将肉切成细条，以水洗浸；找些大的容器装上肉；倒入事先称量好的香料。用...
2024-06-09 -
四川香肠的做法
准备食材：猪肉 5000g、花椒面 75g、辣椒面 75g、盐 125g、白酒 50g、五香粉 少量、鸡精 少量。将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约...
2024-06-09 -
猪肉香肠馅饺子怎么做
将香肠、猪肉剁成小肉粒。葱、姜洗净，分别剁茸。包菜洗净切细丝后，用油拌匀。将香肠、猪肉、葱花、姜末倒进包菜丝，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进...
2024-06-09 -
香肠怎样做才好吃
准备用料。香肠、土豆、香菜、青椒、大蒜、香醋、生抽、盐、白糖。香肠洗净，切两半，土豆洗净切片。土豆放下面，肉枣当时上面，拍好盘，蒸锅10分钟。把青椒，大蒜香菜剁...
2024-06-09 -
怎么做炸香肠土豆
土豆洗净、香肠切块。 土豆焯半熟控干水份备用。 油温六成，油宽一点，下入控干水份（冷冻一夜）的土豆块。 油炸到六面微微金黄，倒入香肠一起炸。 炸到表面变色捞出控...
2024-06-09 -
如何做香肠Q弹
瘦肉切成0.5厘米的小丁，肥肉打成泥。把除了冰水以外所有的调料依次加入搅拌机。分3次加入冰水，每次得等差不多冰水搅拌完全干了再加下一次水接着搅拌。搅拌程度完全上...
2024-06-09 -
怎样做糯米香肠好吃
材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量。 调料：酱油适量、胡椒粉少许。 大肠洗净备用。 将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油...
2024-06-09 -
怎样做川味鲜香肠
备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。肉去皮洗净。肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打...
2024-06-09 -
香肠炒辣椒的做法
香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状。香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成...
2024-06-09 -
炒香肠的家常做法
香肠3根，洋葱半个，盐小半勺，食用油2勺，生抽一勺。准备好洋葱和香肠把洋葱洗干净备用。把洋葱和香肠分别切好。香肠切斜片，洋葱切小块。锅里放油烧热。下洋葱翻炒。炒...
2024-06-09 -
甜香肠的做法与配料
食材：瘦肉6斤、肥肉4斤、盐300克、糖500克、白酒200克、五香粉适量。猪肉搅碎或者剁碎。放盐、高度白酒、五香粉、糖拌匀腌制，酒和糖碰撞出来的香味真的很诱人...
2024-06-09 -
葱花香肠饼的做法
食材：面粉100克、香肠4根、葱2根、盐0.5茶匙、水200毫升、胡椒粉少许。 葱切葱花，香肠切碎。 面粉加入盐清水拌匀。 加入胡椒粉搅拌成可以流动的糊状。 加...
2024-06-09