小菜一碟,汉语成语,拼音是xiǎo cài yì dié,意思是比喻微不足道的很小的一件事情,或随时都可以轻而易举对付的小事情。“李先生是老广州了,按理说在广州...
成语释义犹言小事一桩。比喻微不足道的很小的一件事情,或随时都可以轻而易举对付的小事情。也作一碟小菜。 成语用法“李先生是老广州了,按理说在广州找个地方是小菜一碟...
(接上文)《战边关》续:刘师长回忆21头条专栏1984年8月,我32师接防老山不久,就按照军的指示,制定了伺机向越军出击作战的计划。按照作战方案,94团负责歼灭...
意思是没有鸡鸭可以,没有鱼肉可以,一碟青菜就可以。出自一个教书先生戏弄吝啬地主的故事,故事大致是讲吝啬的地主要找个教书先生,却又想省钱不愿提供太好的伙食。一个聪...
小菜鸡的意思是:指水平很差、缺乏经验、技巧不足的人。最初仅限于形容游戏玩家,最常见于电竞界,是从“菜鸟”一词发展而来,形容人能力很弱。菜鸟,通常为自己的谦称,而...
老干妈烧豆腐,材料:豆腐(最好要嫩一点的)、老干妈、豆豉、植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉;做法:把香葱洗净切末,姜切末;把豆腐切小块,用开水...
小菜有腌萝卜、腌白菜、腌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌皮蛋等,小菜一般是用小碟装,用来下酒的菜。南北方的小菜口味也不太一样,南方小菜口味多以甜酸为主,北方则是多以咸辣为主...
将莴笋,红菜椒洗净切细丝,金针菇去根洗净。莴笋放小半勺盐腌制10分钟。腌好后控掉水分。将原味鲜或者鸡精,加小半碗水溶解拌匀。倒入香油和少许花椒油做成调味汁。花椒...
辣白菜(1)材料:葱2棵,姜4-5片,蒜1-2瓣,盐,糖,辣椒粉(最好无籽)0.2斤,工研酢。(2)加工:白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦),胡萝...
做法牛蒡用钢丝球轻搓去皮。斜刀切成片。切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。生菜去梗不用,叶切成细丝。中油温入锅,转大火炸。当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。出锅...
食材展示:花生200克、黄豆100克、黄瓜20克、胡萝卜20克、香菜20克、盐10克、八角5克、桂皮5克、辣椒段5克、水1000毫升。准备材料:花生、黄豆浸泡一...
准备好小白菜还有豆腐;把豆腐分层切块状待用,注意哦,为了入味,可以把豆腐切成小小方块状;锅里加入适当的水后,烧开;待水烧开后,放入食用油,再把小白菜倒入锅内;紧...
爽脆小黄瓜,黄瓜洗干净,沥干水分,将黄瓜切成条,撒上盐,腌制一下,用手攥掉黄瓜中的水分,加入香油,酱油,醋,糖,盐和适量红色尖椒圈,拌均匀即可。 拌榨菜丝,榨菜...
木耳炒鸡蛋。材料:干小木耳,鸡蛋,盐,小葱,鸡精。做法:把干木耳提前泡发,放到锅里过水煮开后2分钟,捞出洗净沥干水分切成小一点的块即可,小葱切成葱花,鸡蛋打到碗...
凉拌黄瓜 用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。 方法;黄瓜洗...
准备用料。菜鲟、盐、味精、白糖、酱油、黄酒、大蒜、姜、食用油。将菜鲟的盖子打开,去掉它的胃,备用。锅加油,烧至七成热,放入葱白、姜片,爆香。放入螃蟹,要把暴露面...
椒盐杏鲍菇。【材料】:杏鲍菇 1个、鸡蛋 1个、面粉 4勺、淀粉 2勺、椒盐粉 1小勺、盐 1小勺。【做法】:杏鲍菇洗干净后,用手撕成小条,然后放入1小勺盐腌十...
白菜、海带丝、韩国泡菜、冬菜、藠头、酱菜、爽口萝卜干、金针菇、酸豆角、榨菜等。白粥非常朴实,味道寡平和,半流质食物,对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用,且...
素炸香菇材料:蘑菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。做法:蘑菇洗净后放入沸水略焯...
洗净三根萝卜,小的细的比较好,切成6公分左右的段。再切成1公分的片,再切成条,放入大碗里。放两小匙盐拌匀,大约过1个小时,目的是杀出水份,摆在透气的东西上,放在...