原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。做法:将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山、大枣洗净;姜切片;...
鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮...
用料:牛尾,淮山药,人参,胡萝卜,无花果,栗子肉,红枣,八角,绍兴酒,姜。 将牛尾去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。胡萝卜切滚刀块或...
准备材料:姜片,甲鱼,土茯苓,陈皮,瘦肉,人参,姜,葱。甲鱼先放盆中,冲入热水,使之排尿干净,然后宰杀洗净,去内脏,头爪。把甲鱼切成小块,先用油炒,然后加姜,葱...
准备人参、黄芪、芡实、枸杞各5克,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉2...
材料:西洋参片5克,乌鸡(或老母鸡)一只,大枣10枚,枸杞20克,黄酒5毫升,熟猪油(或植物油)25克,葱结、精盐、味精、白胡椒适量。将母鸡洗净,剁头去脚,除内...
材料:猪心一颗,人参片20片,胡椒粒一小匙,盐适量。把猪心洗干净(记得把里面的血水挤出来)表面划几刀。再加入人参片跟胡椒粒。加入热水。放入大同电锅。外锅放入2杯...
食材:西洋参片5克,乌鸡(或老母鸡)一只,大枣10枚,枸杞20克,黄酒5毫升,熟猪油(或植物油)25克,葱结、精盐、味精、白胡椒适量。将鸡洗净,剁头去脚,除内脏...
主料:母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量、盐适量;将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水。将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。将炖...
需用药材:灵芝,地黄(四物汤里就有)各6克,何首乌5克,人参3克,甘草2克。食材:瘦肉适量,清水适量。将所灵芝,地黄、何首乌、人参、甘草等药材放入纱布袋中,将纯...
食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用。鸡蛋打散后,加少许盐。锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香。放入土人参叶片,快炒二下,加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液。起了蛋...
首先把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去,生姜即可去鸡肉腥...
材料:鲜人参2根,胡萝卜200克,牛尾750克调料:陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量做法:胡萝卜切块,牛尾斩成块。胡萝卜、牛尾下沸水锅中汆透,取出用冷水洗净。锅中...
母鸡400克。人参1根。红枣4个。生姜3~4片。枸杞适量。盐适量。将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水。将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。将炖盅内胆...
原料:人参5克(或潞党参30克),茯神15克,枣仁10克,白糖30克。做法:前3药水煎取汁,调入白糖。人参连用3次。代茶饮。功能:养心安神,镇惊定志。适用于心神...
原料:鲜人参2支、乌鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后,...
主料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。做法:高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调...
把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去,生姜即可去鸡肉腥味,...
鸡肉250克、海参100克、香菇适量、枣(鲜)适量。做法:先将海参浸水发好,然后洗净切丝,备用;鸡肉洗净切丝,用生抽、料酒、姜拌匀,备用。在锅内注入水,放入鸡肉...
甲鱼一条,鸡腿两个,人参一根,干香菇四个,葱适量,姜适量,枸杞20克,盐适量,白胡椒适量。步骤:菜市场买好甲鱼,请小贩收拾干净,洗好待用。将洗好的甲鱼烫一下,去...