甲鱼一条,鸡腿两个,人参一根,干香菇四个,葱适量,姜适量,枸杞20克,盐适量,白胡椒适量,接下来我们就来聊聊关于人参甲鱼汤步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

人参甲鱼汤步骤(做人参甲鱼汤窍门)

人参甲鱼汤步骤

甲鱼一条,鸡腿两个,人参一根,干香菇四个,葱适量,姜适量,枸杞20克,盐适量,白胡椒适量。

步骤:菜市场买好甲鱼,请小贩收拾干净,洗好待用。将洗好的甲鱼烫一下,去掉表面薄膜,鸡腿切好待用,香菇泡发。

锅中加入2升水,加入鸡腿,水开后五分钟加入甲鱼,葱,姜,枸杞,人参,干香菇炖煮两小时起锅,加盐和白胡椒,香菜点缀。