买了莲蓬后,如果吃不掉可以放在冰箱里保存,放在水中可以防止它发黑,不过最好是当天吃完,这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右,再多放下去莲蓬就不好吃...
塑料袋洒水冷藏保存:可将莲蓬装在塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏即可。此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩...
购买莲蓬时挑选个头大,肉粒饱满的,成熟的莲蓬有点甜,带着些清香,吃的时候记得把里面的芯去掉,这个芯很苦。很多朋友在买了莲蓬后,如果吃不掉可以放在冰箱里保存,放在...
如果新鲜莲蓬带外壳,可以将莲蓬装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。可以保持莲子的新鲜度3-...
莲蓬带有外壳:塑料袋洒水冷藏保存。带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰...
塑料袋洒水冷藏保存:可将莲蓬装在塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏即可。此方法可以保存莲子米3-5天,只是莲蓬外...
莲蓬摘下来以后容易氧化变黑,而莲蓬也会因为缺少水份变的干瘪。最好的保存方法就是:刚刚摘下来的莲蓬马上放到冰箱的保鲜柜里,这样能保存四到五天,味道不变。 如果没有...
如果想要保存莲蓬的形状建议风干,晒干会破坏莲蓬的形状,如果只想要晒干里面的莲子建议剥掉莲蓬直接晒莲子。 风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持...
将鲜莲蓬放在保鲜袋里,然后放在冰箱里,可以防止莲蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天,存放过久,会影响其口感。将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里,然后置于清水中,可以防止...
碗或盘装起后洒水冷藏。如果是已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,需要用碗或者盘装起来,表面洒水后再放入冰箱冷藏。完全没有外壳的莲子米:建议及时吃完。对于不仅莲蓬外壳没有了...
主料:嫩豆腐250克、猪肥膘肉100克、青豆100克、熟火腿未10克、菠菜叶6片、鸡蛋清3个、水淀粉25克、料酒15克、食盐5克、味精1克。 取大酒盅20个,盅...
材料:猪肉500g、藕1根。将猪肉清洗干净搅成肉末,加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀。然后将莲藕去皮切块,放料理机中搅碎,加入肉末中搅拌均匀,往一个方向搅...
莲蓬成熟的时期,挑选购买一些新鲜的莲蓬,将莲蓬根部修剪长度,用绳子把莲蓬的根部绑住,绑好之后用绳子将莲蓬倒挂在衣架上,挂在通风的阴凉自然风干,切忌不能暴晒。自然...
选种选用饱满黝黑干燥健康的荷花种子,要求充分成熟。 种子处理,莲子外壳坚硬密实,浸种前必须进行人工破口,莲子的一头有小突尖,另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端...
冷藏 带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。因为...
如果只想要晒干里面的莲子就剥掉莲蓬直接晒莲子。如果想要保存莲蓬的形状就风干,晒干会破坏莲蓬的形状。风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没...
莲蓬 100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子克、薏米20克。准备好材料。冬瓜洗净去皮切块。莲蓬洗净,掰成几块,剥出莲子,剔去莲子心。赤小豆,薏米...
莲蓬煲鸡。用料:新鲜莲蓬2朵、老母鸡半只、姜片三片、枸杞5颗、盐适量。做法:(1)莲蓬一定要选新鲜的。(2)老母鸡清洗干净,放姜片进去锅里焯水捞出,再重新加入清...
剥开鲜食莲蓬可以直接吃的,把新鲜的莲蓬剥开,取出里面的莲子可以直接吃。或者也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人。采摘下来的新鲜莲蓬,可是一种常见的...
主料:莲藕200g、干莲子50g。 辅料:糖10g、醋10ml、盐2g、酱油适量、葱适量、食用油适量、泡椒适量。 把干莲子提前泡软。 把泡软的莲子煮至10分钟。...