准备好QQ糖,牛奶,糖。大概是250ml的牛奶配1包1块钱的QQ糖足够的。将QQ糖倒在容器里面,然后放到锅里加热。有微波炉也可以用微波炉加热的。一直加热到融化。...
将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化,可坐在温水锅里加热加快融化;加入蛋液,反复搅拌,然后用过滤网过滤两次,放在一边备用;小锅中倒入80克白砂糖和80克清水,...
首先,准备好奶锅,(其他锅具也可以,清洗干净);加入400ml凉白开水,煮热,不用二次烧开;加入买来的qq糖(可以根据喜好增减用量);加入后,用干净的筷子进行搅...
准备QQ糖,撕开放碗里备用,西瓜瓤是红色的,可以选择红或橙黄的QQ糖。将西瓜瓤取出榨汁,剩下半圆的西瓜皮刮净,清洗干净。将榨好的西瓜汁倒入锅内,放上qq糖,小火...
选择品质好的果汁,最好自己榨汁。吉利丁片用冷水浸泡至软,准备小锅,倒入果汁,糖浆,糖,小火熬至开锅。开锅后停火,搅拌至稍微凉一下,搅拌一分钟,放入软的吉利丁片,...
果胶、琼脂预溶,把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化。明胶预溶 ,使明胶充分吸水膨胀,完全溶解。利于形成均一的糖胶液。溶糖,使用热水把糖融化掉。把预溶好的明胶液与...
用料:木薯粉50克、玉米淀粉5克、红糖30克、水100克。首先将木薯粉和淀粉混合。小锅加水和糖,煮开融化,倒入粉中,搅匀。用汤勺将混合液加入QQ糖模具中,蒸锅蒸...
煮汤圆不需要加糖,因为汤圆的馅心里面包含了糖,所以不需要再次的添加糖,以免太甜而导致甜分过高影响口感。 煮汤圆也有诀窍,很多人煮汤圆容易煮破,或者外边熟里面未熟...
棉花牛奶布丁:将牛奶和棉花糖一起小火煮,直至完全融化则装碗,放进冰箱冷冻即可。棉花夹心饼干:将棉花糖加热融化,取出两块饼干,往中间涂上一层棉花液,放凉即可食用。...
食材:柚子皮2个、白糖500克、水300克。柚子从底部开,这样容易剥皮,也能保持整个形状。然后把果皮上有脉络的那一层白色刮掉,不然会影响口感,刮蒲薄的一层就好了...
【食材】:普通大米2杯(饭煲自带的杯子),三色藜麦1杯,红薯1小块。将大米和三色藜麦淘洗干净,最多不超过3遍,放入饭煲中,加入适量清水,不要超过饭煲的最大刻度线...
新鲜梨子一个,冰糖3粒,削皮器一个,干净抹布一条,炖壶一个。梨子放在水龙头下冲洗干净,再用干净的抹布擦干水分。用削皮器把梨子皮削掉,上端和下端削不到的地方用水果...
米粉和糯米粉混合好。开水烫三分之一。用凉水和成软硬适中的面团。饧10分钟。搓成约直径5cm粗的条。切成均匀的小剂子。团成圆球。用手慢慢捏成薄饼。熟花生仁和熟芝麻...
蛋白称量好放入冰箱冷冻5分钟左右。水,细砂糖,盐放入小锅里,中火熬糖浆。糖浆熬到110度的时候,把蛋白从冰箱取出,分三次加糖打到硬性发泡。中间不可以停止,不然蛋...
主料:面粉200克、温水200毫升、白糖100克、食用油适量。用温水和面,面要软一些,面团盖好醒一个小时,已经很光滑了。面团擀成薄皮,3毫米左右,淋上食用油,刷...
食材:淡奶油430克、赤红糖60克、麦芽糖80克、杏仁200克。 烤箱预热,上下火,150度把杏仁放进烤箱,烘烤15分钟。 把奶油,麦芽糖,赤红糖倒入锅中,熬至...
准备好原料:香蕉一根、馄饨皮60g、油适量。将香蕉去皮,切成小段,形状似糖果。 将切好的香蕉裹在馄饨皮里,并且包好,最后的连接处沾点水可以防止断开。接着,将包好...
准备材料:梨适量、冰糖适量。削皮。削皮后一定要泡水里。不然会变色。去核。去核后的梨块也泡水。锅里注入适量的水。沸腾后放入冰糖。冰糖完全融化后倒入梨块煮。煮的差不...
所需食材:椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200 CC。鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、...
准备材料:糯米适量、粽子叶适量、红糖适量、线绳若干。糯米浸泡过夜,沥去水份备用。适量的老红糖放进水里,煮沸成溶液。水量以能没过米为度。 拿不准的就在泡糯米的容器...