鸡腿菇250g、红萝卜200g、食盐适量、鸡精少许、调和油适量。做法:鸡腿菇焯水备用。红萝卜切片,辣椒切段、葱切丝。泡发的木耳撕小块。坐锅起油,爆香葱丝、辣椒,...
食材:鸡腿菇500克、食用油4克、蚝油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、盐2克。 鸡腿菇切厚片,摆入烤盘中,表面刷一层食用油,放入烤箱,180度烤6分钟。 取出鸡...
食材:鸡腿菇2个、香菜适量、香葱适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、酱油适量、香油适量。 先清洗鸡腿菇,清洗干净后放锅里蒸大约10分钟。 蒸好...
韩式烤鸡腿菇的用料:韩式烤鸡腿菇500G、蒜茸少许、酱油少许、香菜少许、醋少许。 超级简单,把鸡腿菇洗净切薄片,在电饼档刷一层油,烤熟。把蒜茸、酱油、香菜、醋做...
排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油。抓匀少许时间腌制,倒入...
食材:鸡腿菇一个、瘦肉适量、生姜适量、蒜适量、黄酒适量、生抽适量。 将鸡腿菇切片、瘦肉切丝、生姜和蒜切片。 先放入生姜和蒜爆香。 倒入猪肉翻炒。 放入黄酒、生抽...
鸡腿一个,娃娃菜半,个芹菜一棵,青椒半个,红椒半个,洋葱三分之一个,宽粉适量,黑木耳适量,油菜两棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,辅料葱一小段,蒜五六瓣,花椒数粒,...
食材明细:鸡腿菇2个、基围虾300克、胡萝卜半根、盐适量、味精适量、葱姜末适量。 先将胡萝卜和鸡腿菇切片,沸水焯一下过凉备用。 基围虾沸水焯一下过凉去壳。 锅里...
食材:鸡腿菇1斤、青椒1两、蒜1瓣将鸡腿菇切片。将蒜切片。将青椒也切片,准备开始炒了。锅里放油,烧热。将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会。炒熟后放...
食材:鸡腿2只、姜1块、米酒100克、盐适量。 将鸡腿骨去除,姜切丝。 飞水:待锅中水沸腾下鸡腿肉和鸡腿骨,再次沸腾,取出清洗干净并将污水倒掉。 另起锅加适量清...
食材:鸡腿四个、可乐半瓶、蒜瓣四颗、姜一块、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。 把鸡腿用开水焯洗干净。 用叉子在鸡腿上叉出小孔。 撒上蒜瓣、姜、...
鸡腿肉解冻后拿刀尖沿骨头划开,将骨头去掉,然后去掉外皮和筋膜。将鸡肉切成2cm左右的小块,切完将肉清洗一下。放入盐、白胡椒、料酒、蛋清抓匀,腌肉十五分钟去腥。然...
准备食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水,然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很...
洗净的鸡腿菇切段,再切滚刀片。洗好的香菇去蒂,改用斜刀切段。锅中注入适量清水烧开,加入盐、食用油,锅中倒入上海青,拌匀,煮至断生。捞出备用。锅中清水煮开后再倒入...
食材:鸡腿适量、料酒适量、冰糖适量、蚝油适量、老抽适量、生抽适量、葱蒜适量、桂皮适量、花椒适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。 准备几个鸡腿,洗干净,...
主料:鸡腿500g。 辅料:油适量,盐适量,白糖适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量。 将买回来新鲜的鸡腿洗净;葱切葱花;姜切丝;蒜切蓉。 准备一煮锅,放入冷...
食材:鸡腿两个,蒜瓣2个,姜一小块,葱段4段,蚝油1勺,酱油两勺,芝麻少许,糖半勺,鸡精少许。 鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝油...
鸡腿,海带少量,胡萝卜,西兰花,娃娃菜,剁椒鸡腿汁。 配菜切丝,过一下开水。鸡腿用剁椒鸡腿汁拌匀。因为海带有咸味,所以水里不用放盐,如果不放海带水里放点盐,这样...
准备好一个新鲜鸡腿菇。破壁机中加入适量的水,直接选择豆浆功能,按开启键即可,注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。把鸡腿菇撕成条。待水煮开后将鸡腿菇放...
鸡腿菇洗净。鸡腿菇切滚刀块。放开水淖半分钟捞出沥水。鸡蛋搅成鸡蛋液。加入淀粉和盐搅拌均匀无颗粒。鸡腿菇块放鸡蛋液蘸匀。热锅放油烧至八成热。放入鸡腿菇块快炸至表面...