食材:鸡腿四个、可乐半瓶、蒜瓣四颗、姜一块、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、老抽一勺、白芝麻半勺 ,我来为大家科普一下关于如何做可乐鸡腿?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做可乐鸡腿
食材:鸡腿四个、可乐半瓶、蒜瓣四颗、姜一块、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。
把鸡腿用开水焯洗干净。
用叉子在鸡腿上叉出小孔。
撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、盐。
搅拌均匀后,腌制十分钟。
起锅烧油,放蒜片、姜片爆香。
放入腌好的鸡腿,炸至金黄。
加老抽翻炒,加入可乐,小火加热二十分钟。
不停翻炒收汁。
出锅装盘,撒上白芝麻即可完成。