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炒石耳的做法
原料：净鸡肉400克，石耳20克，鸡蛋清一只，精盐，味精，料酒、胡椒粉，淀粉。 石耳先用温水泡开，洗净，切成斜块。鸡肉剞花刀，用蛋清、盐、淀粉拌匀。 坐锅，倒入...
2024-07-04 -
如何炒石耳
干石耳清水浸泡，洗净。鸡蛋打散，葱洗净切碎。锅中水烧开放入石耳焯烫过凉。炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟。然后加入葱花和石耳翻炒。加入盐，糖调味。最后加少许鸡精翻炒均匀...
2024-07-04 -
石耳的吃法及注意事项
石耳的食用方法。烹调方法：石耳干制品，用时需先用沸水，加少许盐泡发，泡软后轻轻揉搓，将细沙除净。然后磨去背面毛刺，以免口感糙涩。因其自身无显味，制作菜肴须与鲜味...
2024-07-04 -
石耳适合什么人吃
用石耳做出的菜肴和干货制品，一般体质人群均可食用。如果是特殊体质人群如患病人群。石耳尤适宜肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高...
2024-07-04 -
炒石蛙做法窍门
材料：石蛙两只、红绿辣椒各一只、洋葱半个、姜片适量、蒜末适量、花椒少许。先热锅放油，油开后放入花椒至香味出来。放入姜片和蒜末，翻炒 。倒入斩件后的石蛙，倒入少许...
2024-07-04 -
石耳炖排骨怎么做
材料：排骨，石耳。配料：姜，葱（分两次用的量）。调味料：盐，绍酒（料酒）。先将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右，洗净黑水和细沙。锅里加冷水、半...
2024-07-04 -
石耳怎么食用
石耳可以跟多种食材搭配，做出各种营养价值和口感享受上都双赢的美味食物。 石耳是一种菌类，是除了蔬菜、肉类、五谷杂粮和瓜果之外，常用于做营养菜肴的食材。石耳的做法...
2024-07-04 -
石耳怎么吃
原料：净鸡肉400克，石耳20克，鸡蛋清一只，精盐，味精，料酒、胡椒粉，淀粉。 石耳用温水泡开，洗净，切成斜块。鸡肉剞花刀，用蛋清、盐、淀粉拌匀。 坐锅，倒入清...
2024-07-04 -
丑耳的做法
丑耳和雪梨是一对理想搭档，平时它们可以放在一起炖着吃，在做的时候要把丑耳提前泡发，用清水洗净以后把它撕成小块,再把洗净以后的雪梨削掉果皮，切成块状，放在干净的汤...
2024-07-04 -
炸麻耳怎么做
黑芝麻和白糖放入盆中。加入面粉，倒入开水，用筷子搅拌，均匀，在加入冷水，冷水要一点一点的加，面粉的吸水性不同，防止面团太软。揉成团，静置松弛20分钟。用擀面杖擀...
2024-07-04 -
皂角米炖丑耳的做法
1. 桃胶洗净后泡发一晚。2. 皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话，泡发4小时即可。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些，不会像银耳那样泡...
2024-07-04 -
糯耳的功效及做法
糯耳的功效：糯耳带有丰富多的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维他命B维他命B维他命D等身体需要的原素，是在我国传统式滋补养生佳品。...
2024-07-04 -
南枣炖黑耳怎么做
首先将黑木耳用温水泡发，漂洗干净。南枣用水浸泡洗净，去核。煲中放约1000克清水，下黑木耳，用中火煮半小时，再放南枣、枸杞，改用小火炖1小时。最后放红糖拌匀，南...
2024-07-04 -
雪耳炒双椒如何做
雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；放入雪耳下锅翻炒；雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉...
2024-07-04 -
冰糖木瓜炖雪耳的做法
食材：木瓜1个；银耳1朵；鸡蛋2个。木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵。木瓜、银耳、冰糖放进炖盅，加入4碗清水。盖上炖盅的盖子。把炖盅放...
2024-07-04 -
耳的拼音怎么写
耳拼音：【ěr】基本释义（1）耳朵：耳聋眼花。耳闻目睹。（2）形状像耳朵的东西：木耳。银耳。（3）位置在两旁的：耳房。耳门。（4）姓。（5）而已；罢了：想当然耳...
2024-07-04 -
金耳的好处
金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等。 金耳富含胶质，用冰糖炖食，不仅滑嫩爽口，还有清心补脑的保健作...
2024-07-04 -
耳的拼音
耳，拼音：ěr。耳是汉语常用字，此字始见于商代甲骨文及商代金文。耳的古字形像人的外耳，本义指听觉器官耳朵，引申指像耳的东西。耳在头两侧，故引申为位置在旁边的，如...
2024-07-04 -
渐沉渐深耳的耳是什么意思
渐沉渐深耳的耳：语气词,表示“罢了”。可在“越沉越深”的后面加“罢了”，加与不加都可以。原文：乃石性坚重，沙性松浮，湮于沙上，渐沉渐深耳。整句翻译： 石头的属性...
2024-07-04 -
耳的组词
耳朵[ěr duo]：听觉器官。人和哺乳动物的耳朵分为外耳、中耳、内耳三部分。内耳除管听觉外，还管身体的平衡。木耳[mù ěr]：也叫云耳、黑木耳。真菌的一种。...
2024-07-04