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自制冰淇淋家庭DIY做法
食材：鸡蛋3个、牛奶一盒、淡奶油250G、白砂糖50g、柠檬汁几滴、抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量、芒果果泥、草莓果酱适量。外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加...
2024-11-06 -
家庭自制冰淇淋
家庭自制冰淇淋的方法：准备主料：4个鸡蛋黄，两袋纯牛奶，二两白糖。具体步骤：（1）把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了；（2）把牛奶倒入锅中，...
2024-11-06 -
自制雪糕简易做法
外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态。然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热。加热过程中不停搅拌，避免蛋...
2024-11-06 -
冰淇淋制作
先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期...
2024-11-06 -
冰淇凌的做法
材料：500克纯牛奶、4个鸡蛋、砂糖100克白糖。锅里先打出鸡蛋黄（只要黄不要白），放白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，...
2024-11-06 -
自制冰淇淋
鸡蛋4个（只要蛋黄），牛奶500克，白糖100克（按自己的口味调节）。把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳...
2024-11-06 -
自制冰淇淋的家常做法
准备淡奶油200ml、鸡蛋2个（只要蛋黄）、纯牛奶50ml、白糖50克、盐少许、柠檬汁／醋几滴。将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄...
2024-11-06 -
自制酸奶冰淇淋
提前浸泡清洗好葡萄干备用。将冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻一天以上。将酸奶（粘稠的最好）倒入盆内。舀入3勺蜂蜜，放入葡萄干。将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。将其倒入...
2024-11-06 -
冬天如何自制冰淇淋
工具：冰箱，打蛋器。 原料：饼干适量、蛋黄两个、奶油400g、牛奶两盒、白砂糖六勺。 将两盒牛奶放入煮锅小火加热，加入六勺白砂糖，搅拌均匀。 将鸡蛋黄分离出来。...
2024-11-06 -
冬天自制冰淇淋方法
主料：蛋黄3个、牛奶225ml、淡奶油120ml、白糖50g、杏适量、新鲜蛋黄3个，白糖50克（也可根据个人口味添加）。用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225M...
2024-11-06 -
自制炒冰淇淋方法
食材：红肉李12颗、柠檬汁80cc、糖适量、冷开水600cc、草冰淇淋2球、薄荷1株。小锅中加入切块的红肉李、水500cc、糖后开小火将糖煮化后关火。待凉后倒入...
2024-11-06 -
自制香蕉冰淇淋的做法
食材：香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克。牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出，打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌，加热五...
2024-11-06 -
自制奶油冰淇淋的做法
用材：纯牛奶200毫升、鸡蛋黄2个、淡奶油100克、糖粉60克、芒果肉200克做法：蛋黄放入盆中，加入30克糖粉，用蛋抽搅打至泛乳白色，加入牛奶。搅匀，烧半锅开...
2024-11-06 -
自制手工冰淇淋的做法
将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中，隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化，蛋黄稍有些打发。 把隔水加热的碗拿下来，将朗姆酒和香草精加入蛋黄中并不停搅拌，直到蛋液呈...
2024-11-06 -
如何做好吃的自制冰淇淋
准备食材：生蛋黄1个，蛋奶油100ML，纯牛奶200Ml，白糖70克。牛奶中加入白糖和蛋黄搅拌均匀。蛋奶油打发加入牛奶液中，切拌均匀（奶油先打发再加进去。免去了...
2024-11-06 -
自制无奶油芒果冰淇淋的做法
准备芒果肉350g、白糖适量、牛奶350ml、玉米淀粉10g。牛奶隔水加热10分钟。将芒果肉与糖和玉米淀粉混合。将混合好的芒果肉碾压成泥（想细腻一些可以放入搅拌...
2024-11-06 -
自制的冰淇淋能在冰箱存放多久
冰淇淋在常温下只能保存一天，但是将其保存在冰箱的冷冻室中，可以保存更长的时间，一般可保存五个月。冰淇淋保质期的长短和它所含的主要成分相关，市面上，一般牛奶为主要...
2024-11-06 -
酸奶冰淇淋自制
糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机...
2024-11-06 -
如何自制冰淇淋
准备材料：奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。把300ml热水加入盛奶粉的容器中，用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。把冰淇淋粉倒入搅...
2024-11-06 -
豆腐冰淇淋做法图解
嫩豆腐放入滚水中烫30秒，捞干沥干，用筛网压成泥状，备用。豆浆与细砂糖以小火加热搅拌至细砂糖溶解。将蛋黄打散后，慢慢冲入豆浆，再加入豆腐泥拌匀，冷却备用。将鲜奶...
2024-11-06