牛肉250克,洋葱200克,红椒1个,盐4克,料酒15克,淀粉10克,鸡蛋清1个,酱油5克,胡椒粉适量。做法:牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌制1...
牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放...
主料:牛柳适量。辅料:干辣椒、鸡蛋、葱、姜各适量。调料:盐、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。牛柳洗净后切丁。牛肉丁用鸡蛋、料酒、盐、水淀粉上浆备用。干辣...
牛肉300克,洋葱1个,生抽1茶勺,蚝油1茶勺,包子饺子料半茶勺,植物油3茶勺,面粉300克,水适量,料酒1茶勺,盐半茶勺,鸡精1茶勺。面粉中加入开水和面,用筷...
主料:牛肉200克。 辅料:洋葱1颗。 调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。 洋...
食材:土豆4个、洋葱1个、牛绞肉400克、鸡蛋4个、面粉适量(裹粉用)、面包糠适量(裹粉用)、盐适量、黑胡椒适量。准备好食材,土豆去皮切薄片,洋葱切丁。热锅,冷...
原料:牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。牛肉切片用生抽淀粉抓匀。半个洋葱切片,我的洋葱大就用了一半。热锅加油,把少许的牛油煸炒出香味。下牛肉...
主料:海白虾半斤、洋葱1个。辅料:生姜1块、盐少许、生抽1勺、糖1茶匙、白芝麻适量。食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净,用清水浸泡30分钟。将泰国香米...
准备牛肉适量,料酒、酱油、水淀粉30g,耗油、老抽、姜葱20g,食盐4g,鸡精3g。白糖5g,八角1g,细香葱10g,把牛肉切成方块,锅中加水烧开,放入牛肉块焯...
准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻...
原料:鱿鱼、洋葱、豆瓣酱各适量。鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。 锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸...
主料:猪肝300克、洋葱(黄皮)200克。 调料:大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克...
材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒。肥肠彻底洗净。放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。热锅热油,把干红椒干...
材料:黄鳝片400克,洋葱一只,韭菜50克。 鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净切成断备用。 锅内放入适量的食油,开大火,锅热放入姜片、辣椒、蒜头煸...
爆炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒,营养丰富。首先把梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的...
食材:牛肉随意;鸡蛋清半个;葱配菜;蒜瓣;姜片;淀粉勺;盐克;糖克;料酒勺。准备好小米辣,花椒,蒜片,生姜片,洋葱,红椒,香菜和葱,全部清理干净,切好。牛肉片加...
食材:牛肉500克,香菜50克,生抽酱油20克,蚝油15克,老抽酱油20克,淀粉30克,姜20克,蒜30克,泡椒20克,小米辣椒30克,胡椒粉10克,食盐适量,...
用手将洋葱的皮去掉,然后再将洋葱放在一个适当的容器里清洗干净。将清洗干净的洋葱放在案板上,用刀将洋葱切成丝状。将洋葱丝放到一个适当的容器里备用。 将青椒放到一个...
葱头一部分切条,一部分切粒;姜蒜切粒。牛肉切片,加入少许泡打粉,清水,盐、料酒、淀粉抓匀后,加入生油拌匀备用。为了保持牛肉软嫩,上浆后的牛肉先焯水,使牛肉凝固,...