-
德国牛肉香肠制作方法
原料整理：选用健康无病的新鲜牛肉，以后腿为最好，剔除骨头、筋腱，冷水浸泡，沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁，用温水漂洗一次，沥...
2024-07-02 -
花样德国香肠的家常做法
猪肉、盐、黑胡椒、水一起放入盆内、顺时钟的方向、搅拌五分钟、最后加入洋葱即可。（要控制温度再五分钟内完成）放入塑胶袋、冰箱冷藏五小时。羊肠泡水软化、就开始灌肠。...
2024-07-02 -
牛肉香肠腌制方法
首先把牛肉洗好之后。然后再把肉切成肉末，放入调料，拌匀。拌匀后静置10分钟。通过灌肠机把肉馅塞入肠衣中。然后塞好后把两头系紧。最后再绑成自己需要的长度，这样就完...
2024-07-02 -
美国牛肉香肠制作方法
新鲜牛肉15斤、干猪肠衣适量、白酱油200g、食盐200g、白酒100g、白糖60g。选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手...
2024-07-02 -
牛肉香肠怎么做好吃
选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。浸洗：将鲜牛肉用冷水浸泡数小时以去血污；干猪肠衣用温水泡软、...
2024-07-02 -
如何做牛肉蒜香肠
食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。第一步把牛肉洗好。把肉切成肉末,放入调料,拌...
2024-07-02 -
牛肉香肠的做法及配料
需要提前准备好的材料包括：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。把牛肉洗好，把肉切成肉末...
2024-07-02 -
为什么香肠大多主料是猪肉而不是牛肉呢
牛肉全是瘦肉，做香肠后口感很硬，板结，不松软可口。再一个原因是牛肉比猪肉贵，做成香肠后的成本会增加。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物...
2024-07-02 -
德国鸢尾的种植方法
德国鸢尾对土壤要求不严，适应性广，喜肥沃、排水良好的含石灰质土壤，特别是在偏碱性的土壤中生长。德国鸢尾一般采用分株繁殖的方法来种植，一般是在在春季花后2周内进行...
2024-07-02 -
德国鸢尾的养殖方法
德国鸢尾喜欢相对疏松的土壤条件，所以推荐使用沙壤土进行养殖。它对土壤的PH要求不高，不过在弱碱性的土壤之中生长的最好。有条件的花友可以用石灰粉提高土壤的PH至7...
2024-07-02 -
德国慕尼黑啤酒节如何庆祝
啤酒节上有传统服饰游行，很多游客都穿上传统的皮裤和紧身连衣裙盛装加入到游行队伍。有音乐， 游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目，像大转轮，旋转木马等等老少皆宜的传...
2024-07-02 -
德国牧羊犬训练方法
在训练德牧之前，必须获得德牧的信赖，如果饲养他的主人经常不在，偶而出现就要求德国牧羊犬做出过于勉强的事，那么德牧通常不能理解主人的话，甚至还会加以反抗，所以，在...
2024-07-02 -
制作香肠方法
用料：猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）。腿肉切成...
2024-07-02 -
香肠制作方法
将切好的肉块放入盆里，放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香，用手将肉块与辅料抓拌均匀。肠皮一头系起来，矿泉水瓶做漏斗，装肉套在肠皮上，将肉块用筷子推到肠皮里。...
2024-07-02 -
香肠做法
猪肠衣是要准备的，买回来后要用盐水浸泡洗净。此外还需要的是猪绞肉，冰糖，八角，桂皮，豆蔻，丁香，黑胡椒，白胡椒，莳萝，花椒，一起打成粉末。将打好的粉末加盐全部倒...
2024-07-02 -
自制香肠方法
材料：猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。肠衣的准备，肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣。按照计划制作的量，将羊肠衣洗净后泡在清水里，大约30分钟以上就...
2024-07-02 -
香肠的制作方法
买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。切成长条或者小块备用。把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀...
2024-07-02 -
五香香肠制作方法
猪肉750g，肠衣1根，香肠调料10g，蒜2瓣，盐30g，味素少许，玉米淀粉50g，白酒少许，老抽少许。肠衣买来洗掉表面盐分，仔细冲洗，洗干净后用冷水加少许白酒...
2024-07-02 -
香肠土豆焖饭
大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐...
2024-07-02 -
麻辣香肠制作方法
原料：猪后腿肉8斤(去皮)，盐30克，辣椒粉25克，青花椒粉15克，草果粉10克，大料粉10克，姜粉10克，白酒50克，老抽50克，细砂糖10克，大蒜头1个，肠...
2024-07-02