200克肉末加入10克淀粉,10克盐,5克生抽,5克料酒,5克麻油,3克胡椒粉。 打入一个鸡蛋,朝一个方向充分搅拌,盖上保鲜膜腌制20分钟。 80克香菇洗净,与...
主料:芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。 将面和成光滑的较软面团。饧半小时。 将猪肉切块剁...
材料:猪肉1000g,韭菜500g,香菇300g,食用油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许,芝麻油适量,生抽适量。猪肉剁成肉沫,有绞肉机的也可以使用绞肉机。香菇...
猪肉1000克、白菜200克、香菇400克、姜少许、淀粉少许、蚝油少许、盐少许、鸡蛋1个。把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为...
食材用料:猪肉500克,香菇200克,白芝麻50克,大葱150克,盐,料酒,蒜,橄榄油,酱油,辣椒面,面粉300克。把300克的面粉倒入盆里加入适量的温水搅拌均...
食材:猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。 猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉...
猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。香菇洗净后...
肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;加入香菇搅拌均匀;...
把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打...
食材:胡萝卜1个,香菇适量,猪里脊500克,面粉适量,葱花姜适量,十三香少量,食盐适量,植物油适量,猪油1勺,香油少量,白糖1勺,酱油适量,蚝油少量。 先将面粉...
胡萝卜1个、香菇适量、猪里脊500克、面粉适量、葱花姜适量、十三香少量、食盐适量、植物油适量、猪油1勺、香油少量、白糖1勺、酱油适量、蚝油少量。先将面粉和好。盖...
猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;香菇洗净后...
食材:猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。首先将猪肉剁碎成肉末,加入少许...
食材:猪肉1斤、香菇10颗、玉米200g、糯米1斤、饺子皮350g、盐少许、糖10克、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、花生油1勺。糯米提前浸泡4小时后沥干水分,沥...
主料:香菇、猪肉各100克,大米80克。调味料:葱白5克,生姜3克,盐2克,味精2克,麻油适量。做法:(1)香菇洗净,对切;猪肉洗净,切丝,用盐、淀粉腌片刻;大...
将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中,用筷子将其搅拌至雪片状,再用手揉成光滑的面团;将面团盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两...
糯米提前一夜泡发,同时另外冷水泡发香菇和木耳;糯米沥干水分,放电饭锅里蒸熟,开关跳起后稍焖会再打开,趁热搅拌下使糯米松散;瘦肉加姜末剁碎,香菇木耳切小丁,烧热油...
猪肉末加入1个鸡蛋、植物油、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、十三香,顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。将泡发好的香菇洗净、剁成末,与葱末、姜末一起放入肉末中,朝一个...
材料:肥瘦猪肉250克、干香菇(提前用清水泡发)约8朵、包菜半颗、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、十三香各适量。猪肉剁碎成末,打入一个鸡蛋后再加入适量的蚝油、...
食材:瘦肉适量、香菇适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量。 香菇提前泡发。 泡发好的香菇切碎备用。 瘦肉先切小块,然...