做法一:(1)准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。(2)往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒...
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣...
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时,切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣...
3斤萝卜洗净擦干水,削皮,注意削皮后不要沾水。加食盐若干,根据自己的口味放多或放少。此处放了6满勺。3小时后,腌制出的水倒掉,这个有很重的萝卜辛辣味。所有食材都...
把萝卜去皮,切片,不要太厚。玻璃密闭容器中倒入萝卜,米醋,米醋没过萝卜,再加入糖,辣椒。这里不用加水。腌制1天以上。吃的时候可以适量撒点盐。(没有泡的时候加是因...
主料:白萝卜250g、柿子椒50g。 调料:食盐适量、醋适量、白糖适量。 买一根大白萝卜,切薄片。 切好饿萝卜薄片在菜篮子里,加适量食盐,然后上下抛,主要是为了...
材料:萝卜(胡萝卜、青瓜也行)、白糖、白醋、姜片。 把水烧开后放凉,把食材料切成条状。 再来找一个能密封的小罐子,把切好的食材放进去,依照个人的口味加入适量的醋...
材料:白萝卜或红萝卜,姜两三片, 糖醋适量,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水, 盐。做法:红萝卜(白)切片,把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十...
准备好萝卜,洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样...
方法一主料:姜少许、黄糖适量、白米醋适量、盐适量。猪脚切好,洗干净沥干水。姜切片。锅里放油,把姜爆香,猪脚倒进锅里炒,多炒一会,放点盐。然后倒进米醋。一般来说一...
材料:猪脚3只。调料:半碗醋,两汤匙盐,两汤匙糖,蒜四五瓣,生辣椒三个。猪脚买回来,要买猪蹄部位的。猪脚洗干净,刮干净毛,斩成一小件。放入锅里煮。水要没过猪脚两...
主料:牛肉(肥瘦)400克。 辅料:西芹100克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,鸡蛋清50克。 调料:植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2...
选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成片,切片不能太薄或太厚,维持在3毫米左右就可以了。当然也可以用工具刨成丝条,但是不...
把猪脚放入沸水焯水,然后捞出来洗干净,沥干水分。把肉姜削好皮,洗干净切片,摆在塞子里吹干水分。把鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟,然后直接锅里煮熟。煮熟的鸡蛋剥好壳,不要有...
把密实度的玻璃罐洗干净,沥水。将番木瓜清洗削皮,去籽,切片或者切条。把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟上下,期内能用手拌和一下,抓捏一下番木瓜,达至脱水成果,可...
挑选肉厚,比较老的莲藕做食材。将莲藕用刨子,刨去表面老皮,这样做是为了使莲藕,入口清脆不硬。将莲藕切成中段,不粗不细,以便炒出来的莲藕,起到酸咸适口。锅里放入适...
原料:菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。做法:将以上水果洗净,切成小块,然后放入保鲜袋,加入白醋,扎紧袋口摇晃均匀,放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。水果可...
准备用料。米醋、水、朝天椒、生木瓜、糖、盐。把生木瓜削皮,切片或切成片,建议切薄一点,吃起來更脆~~随后用盐腌20~30分钟,把番木瓜的苦涩味除掉。把水,米醋,...
材料:芒果 1大個、西米 50克、牛奶 酌量、黃糖 3湯匙、冰塊 100克。先把西米浸水(泡水)3小時,過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水(開水)後,放下西米,...
生抽1.5匙盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。混合均匀即成...