食材:木瓜350克、牛奶300克、鸡蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克。 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机(没有的话就用刀切)打成碎小块。 鲜奶煮到刚好沸...
原料:木瓜1个(刚好500克)、雪耳半个、冰糖适量、鸡蛋1个、清水3碗。木瓜去皮、去籽后切小块。雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵。炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、...
食材:木瓜1个;银耳1朵;鸡蛋2个。木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵。木瓜、银耳、冰糖放进炖盅,加入4碗清水。盖上炖盅的盖子。把炖盅放...
原料:雪梨2个、冰糖40g、纯净水1000ml。 雪梨去皮去核,切块,备用。 锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块...
食材:梨1个(两个都行,视自己饮用多少而定)、陈皮适量(陈皮:苦辛而温无毒,能泄能散,理气燥湿,理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功)、冰糖(甘寒无毒,润心肺大小肠...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。 调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀...
木瓜银耳汤。配方:一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。 木瓜去皮切块。 银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。 红枣提前泡一会清洗干净。 把木瓜块、银耳和红枣、放入...
准备适量的金桔、冰糖。将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。在果蒂上端,开一个十字口,或者切片。然后在锅中加入冰糖、清水,先熬糖。煮开后,再倒入金桔,转小火...
主料:猪蹄 1000克。调料:冰糖100克,酱油15克,料酒10克,大葱5克,姜5克。将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀,使见大骨,然后大骨...
主料:苹果1个。 辅料:冰糖适量。 苹果一个削好皮,切块。这是我自己一人份的,人多的话就要加。 小冰糖,一粒粒的这种。依自己的口味加就好了。 把冰糖加入装苹果的...
主料:雪花梨(350克)、木瓜(300克)、牛奶(500克)。 调料:蜂蜜(5克)。 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至...
将鱼头洗净,对半切开。木瓜用刀在表皮划些口子,让木瓜的乳液留些出来,能减少涩味。将木瓜去皮,切块。起油锅,将鱼头下锅煎一下。煎过的鱼头加适量的清水烧开。将鱼头移...
食材:雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克。百合掰开泡洗干净,多泡几遍,沥干泥沙。雪梨洗净去皮,去芯、切小块。处理好的雪梨、百合放入炖盅内,加上冰糖,注上两小碗...
将猪骨头放入锅中焯煮15分钟,捞起用凉水冲洗一遍,放入汤锅中;木瓜去皮洗净,切滚刀块;生姜去皮切厚片,墨鱼干洗净挤干水;全部食材放入汤锅中,加入5碗清水;遮上锅...
木瓜半个、燕窝适量。干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差...
材料:橙子、冰糖、鸡蛋、清水。 将橙子洗干净,并且切片。 把鸡蛋打在一个碗里,打散搅拌。 把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水,鸡蛋。 盖好盖子,放入蒸锅中...
筒骨洗净倒入炖锅中,放上姜片、红枣、料酒,最后到入清水。盖上开盖子接通电源选择“筒骨汤”默认2小时40分。木瓜去皮。切成小块。当时间还剩半小时左右,将木瓜放入选...
食材:鸡脚150g,木瓜120g,花生仁30g。辅料:盐适量,枸杞子适量。鸡脚切掉鸡甲。飞水鸡脚。花生浸泡去皮。注水到容器显示最高水位。全部食材放入炖盅,加开水...
食材:雪梨2个,红枣,枸杞子,生姜,冰糖适量。准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。再准备一个小盆,放入冰糖一小把备...
材料:木瓜半个,银耳2朵,冰糖50克。用温水把银耳泡10-15分钟。木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块。把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜。炖1...